Комнатные растения благополучно вернулись с «дачи» в дом. Дача, это, конечно, условно. Все мои любимые растения давно уже переселились с городской квартиры в загородный дом. Ну а на лето большая их часть переселяется в сад.
Большинство растений кочуют в своих горшках. Но какие-то приходится пересаживать из больших вазонов или балконных ящиков в маленькие горшочки. Это в основном пеларгонии и фуксии.
Читать далее Домашние растения: горшки с автополивом
Розы обрезают перед зимовкой только после того, как установится холодная погода со стабильными минусовыми ночными температурами.
Почему?
На моем сайте есть рецепт борщевой заправки. Но обещала написать, как сделать подобную заправку из печеной свеклы. И она стоит того, потому что вкус и цвет более насыщенный. И делаю я ее в двух вариантах – закрываю в банки или замораживаю.
Читать далее Свекольные запасы
Многие садоводы-огородники не знают такой овощ. Но даже тем, кто выращивал эту новинку, настоящее имя ее не известно. В наших магазинах семян очень (!) редко можно встретить пакетик с семенами кейлетс. Так вот имя капусты кейлетс на самом деле произносится — калетта.
Читать далее Калетта – капуста для соблазнения
Не скажу, что я любитель зеленоплодных томатов, но, любопытства ради, испытала шесть сортов, не вдаваясь в долгие поиски редких сортов. Среди них на пару лет в теплице задержался только томат Изумрудное яблоко. Весной этого года уже было решила больше зеленоплодные не сажать, но…
Читать далее Ромовая баба – роскошный томат
Когда-то это блюдо мама готовила только в Рождество или на Новый год, когда запекали жирного гуся или не менее жирную утку.
Потом рецепт как-то подзабылся, но однажды я не поленилась, нашла рецепт в маминой рукописной кулинарной книге.
Вообще-то, она не голубая, а колючая. Но за необычный окрас хвои – от серебристого до голубого, у нас ее принято называть голубой. А еще принято скептически пожимать плечами, мол, зачем мне елка, как у кремлевской стены. Но попав в крупный питомник, такой скептик быстро забывает про кремлевскую стену и никак не может решить, какую елку и в каком количестве купить для своего сада. Хочется и вот ту в виде голубого шарика, и эту стройную красавицу. А потом возникает множество вопросов.
Читать далее Ель голубая: 10 ответов по существу
Все, кто пользовались моим рецептом Огурцы «Bread-and-butter-pickles», отмечали, что после того, как расфасуешь заготовку по баночкам, остается довольно много маринада. Кто-то безжалостно его выливает, кто-то маринует в нем парочку огурчиков для ужина. Я из вторых. Мне всегда жалко выбрасывать еду, даже если это кисло-сладкий маринад.
Читать далее Закуска кабачковая
Тыквы-акорны у меня нынче самые разные, есть и такие, с веселыми, жизнерадостными шкурками. Вот из таких тыковок я и решила сварить горячий, обжигающий суп-пюре.
Читать далее Весёлые тыквы для супа-пюре
Рецепт маринованной краснокочанной капусты со сливами я уже выкладывала тут.
Но ответить на просьбу его дать не могла просто ссылкой. Почему? Да потому что каждый год я вносила в него какие-то изменения. И вот, кажется, в прошлом году получилось то, что меня полностью устроило. Поэтому именно такой вариант я могу смело рекомендовать.
Читать далее Капуста красная со сливами