Архив рубрики: Огород

Современный сад без огорода – это парк для отдыха, где невозможно испытать удовольствие от сочной морковки и хрустящего огурца, понять истинный аромат и вкус пряных трав. Даже на нескольких грядках можно выращивать множество овощных культур, умело чередуя их и собирая урожай 3-4 раза за сезон. Мой девиз в огородном деле: минимум затрат – максимум урожая.

Вермут hand-made

Вермут hand-made
pixbay.com

Нечаянно уронила коробку с сушеной полынью, она открылась, и пахнуло горьким степным ароматом. А за окном пасмурно и мрачно, осень вступила в свои права. В голове завертелись мысли о том, что надо уже что-то делать, чтобы как-то развеселить осеннюю атмосферу.

Чеснок Подмосковный

Чеснок Подмосковный

Сентябрь – время поиска посадочного материала чеснока и подготовки грядок для его посадки.

Цветная капуста Vitaverde F1

Цветная капуста  Vitaverde F1

Этот гибрид цветной капусты выращивала в прошлом сезоне впервые. Я вообще, люблю овощи с плодами необычной окраски. Вот и у этого гибрида цветочная головка нежно-салатового цвета.

Цветная капуста Вердант F1

Цветная капуста Вердант F1

Каждый год я покупаю семена какого-нибудь нового сорта капусты. Всегда есть надежда, что будет приятное открытие. А так как я сажаю капусту в два срока, то второй сорт испытанный и любимый дает гарантию, что урожай гарантирован.

Превращение кинзы в кориандр

Превращение кинзы в кориандр

Муж моей приятельницы вчера яростно выдирал с грядки разросшиеся кусты кинзы. При этом весьма неприлично отзывался об этом «клоповнике». В общем-то, он не единственный, кому неприятен аромат недозрелых плодов кинзы, тех самых, что после созревания мы называем кориандром.

Секреты корневого сельдерея

Секреты корневого сельдерея

Редкий дачник не пытался вырастить корневой сельдерей. Но еще более редкий, можно сказать, исключительный, оставался доволен результатом своего труда.

Загадка природы

Загадка природы

Есть сорта томатов, которые могут украсить любой стол и доставить удовольствие самому привередливому едоку. В моей коллекции сорт Загадка природы занимает особое место. Прежде всего потому, что сочетает превосходный вкус и великолепный цвет. Сочетание желтого с розовым в этот помидоре строго индивидуально: у одного плода больше желтого, у другого – розового. Мякоть одного пронизана розовой сеточкой. А у другого на разрезе будто волшебный фонарь выдал причудливую картинку.

Помидоры: собрать и сохранить

Помидоры: собрать и сохранить

Прилавки рынков и базаров заполнены яркими помидорами, цена на них с каждым августовским днем падает. Но огородников это не привлекает, потому что только в своей теплице и даже на грядке можно вырастить отличный урожай. И по сравнению с рыночным прилавком у вас буду томаты самого разного цвета, формы и вкуса.

Биологические лекарства для растений

Биологические лекарства для растений

Ассортимент биологических препаратов для защиты садовых растений от болезней (фунгицидов) растет с каждым годом. Поэтому так важно разобраться, что для чего предназначено и от чего защищает, какие препараты взаимозаменяемы, чтобы не покупать лишнего. Тем более что многие биофунгициды имеют небольшие сроки годности, а для каких-то необходимы особые условия хранения.

Горох Фиолетовый сахар

Горох Фиолетовый сахар

Нынче у меня огородный сезон окрашен в фиолетовые тона. Фиолетовая цветная капуста Виолетта, брокколи Рудольф, репа камацуна, антациановые салаты и даже мизуна цвета бордо и вспышками фиолетового цвета.

Но больше всего я ждала горошек Фиолетовый сахар. Хотелось на практике посмотреть, как он выглядит и, естественно, оценить вкус.