Весна если не на улице, то уже в душе каждого садовода-огородника. Закупаются семена и посадочный материал, появляются первые всходы рассады
Архив рубрики: Огород
Современный сад без огорода – это парк для отдыха, где невозможно испытать удовольствие от сочной морковки и хрустящего огурца, понять истинный аромат и вкус пряных трав. Даже на нескольких грядках можно выращивать множество овощных культур, умело чередуя их и собирая урожай 3-4 раза за сезон. Мой девиз в огородном деле: минимум затрат – максимум урожая.
Капуста брюссельская
Американка, она же галензога
Сельдерей черешковый
Сельдерей черешковый двулетняя культура. Но мы выращиваем ее как однолетнюю, чтобы получить урожай сочных черешков. Культура холодостойкая, но при затяжной ой погоде в начале роста может уходить в цветонос. Главная сложность в выращивании этой культуры – длинный вегетационный период – от 140 до 180 дней. Поэтому его выращивают рассадным способом, высевая семена за 70-80 дней до высадки в грунт.
Тепловая стратификация
Морковь Yellowstone
Брокколи: ТОП-5 лучших сортов
Брокколи – ценнейший вид капусты. И дело не в моде на низкокалорийные овощи, а в том, что брокколи содержит важнейшие для человека витамины, микроэлементы и кислоты, которые практически не разрушаются при тепловой обработке потому, что готовится эта капуста практически за считанные секунды.
Капуста краснокочанная: лучшие сорта
Редька: острая и сочная
Самый простой салат из маргеланской редьки и моркови в зимний день дает свежесть и приятную остроту. Да, теперь я редко выращиваю и тем более покупаю традиционную черную редьку, предпочитая дайкон или лобу. Во-первых, потому что для нас она уже слишком остра. Во-вторых, не попалось пока мне качественных семян.
