Лаванда в саду

Лаванда в саду

Лаванда прекрасна в полях, но ее неброскую красоту по достоинству можно оценить и в сложных миксбордерах, и в протяженных однородных бордюрах, окаймляющих газоны или цветники. Но и один кустик лаванды может изменить облик вашего сада.

Читать далее Лаванда в саду

Русбол – виноград для холодного климата

Русбол – виноград для холодного климата

Выращивание винограда в условиях Центральной России требует не просто внимания, а хороших знаний, навыка и постоянной заботы. Но среди сортов винограда есть такие, что даже неофиту готовы преподнести увесистую гроздь солнечных ягод.

Читать далее Русбол – виноград для холодного климата

4 вопроса про питание для земли

Даже когда она не копана и не пахана в ней каждую секунду происходит миллион таинственных процессов, превращающих опавший лист или трупик мышки, в пищу для растений, которые в той или иной степени становятся пищей человека.

В детстве меня занимал такой вопрос: почему в лесу растет дерево, если никто его не сажает, никто не поливает, не кормит? Вопрос порождали поручения бабушки и родителей что-то сделать в саду или на огороде. Но ответ на него мне пришлось искать самой в умных и увлекательных книжках. Хотя, честно говоря, дожив до седых волос, я по-прежнему ищу ответы в умных книжках, пытаясь понять вроде бы простые вещи. Хотя сегодня уже не я задаю вопросы, а мне приходится давать ответы.

Читать далее 4 вопроса про питание для земли

Домашняя лютеница

Домашняя лютеница

Давненько я не делала домашнюю лютеницу. Но нынешний урожай сладких перцев и томатов заставил задуматься о разнообразии заготовок на зиму.

Просмотрела рецепты, но в конце-концов сделала самую простейшую, такую, как делала моя бабушка.

Читать далее Домашняя лютеница

Физалис – ягода в упаковке

Физалис – ягода в упаковке

Мой пост о физалисе перуанском вызвал интерес читателей, но и обнаружил устойчивое недопонимание, что на самом деле разные виды физалиса дают не только разные по размеру, форме и вкусу плоды, но и имеют особенности в выращивании. К сожалению, это недопонимание широко культивируется в инете. Достаточно посмотреть на фото – к статье о физалисе земляничном (опушенном) смело дают фото физалиса перуанского, рассказывая о десертных сортах этой овощной культуры, что называется «путаются в показаниях».

Овощной и земляничный – съедобные физалисы, Франше – всего лишь красивый агрессор для сада.

Так давайте всё-таки разберемся, какие виды физалиса есть смысл выращивать в своем саду, и какого урожая от них ждать. Это важно, потому что по целому ряду показателей – физалис способен заменить не только томаты, но и некоторые ягодные культуры.

Читать далее Физалис – ягода в упаковке

Пассата

Пассата

Долгое время я была убеждена, что пассата – это простой томатный соус. Одни томаты и немного соли. Но однажды в рыбном ресторанчике близ Чивитавеккья увидела стойку с огромными бутылями. На каждой было крупно написано Passatа и мелкими буковками еще какие-то слова. Оказалось, это разные соусы на основе томатов.

Читать далее Пассата

Мостик в саду

Мостик в саду

Изогнутый красный мостик хорош в китайском саду, перекинутые через ручей березовые стволы – это русский деревенский стиль, грубый каменный мост характерен для японского сада, в регулярном парке − мостик широк, массивен и даже помпезен, а изогнутый кованый предпочтут натуры склонные к арт-нуво.

Читать далее Мостик в саду

Яблочный пирог

Яблочный пирог

Давненько я ничего не пекла из жирного сдобного теста, но количество яблок таково, что дошел черед и до старого рецепта яблочного пирога. Если память не изменяет, когда-то он был переписан в домашнюю кулинарную книгу из первых номеров Бурды на русском языке.

Читать далее Яблочный пирог

Томат Сто пудов

Томат Сто пудов

В описании этого сорта можно прочитать, что плоды имеют форму капли или груши. На самом деле форма плода напоминает красный мешочек, наполненный под завязку. И, поверьте, содержимое этого мешочка очень даже вкусное.

Читать далее Томат Сто пудов

4 секрета пышного цветения пионов

4 секрета пышного цветения пионов

Цветение пионов открывает лето. Чтобы цветов было много, а размер их приводил в восторг, не так уж сложно выполнять желания этого прекрасного растения.

Читать далее 4 секрета пышного цветения пионов

сад, огород, открытый грунт, посадка уход, дачный участок, посадка фото, сад огород, ландшафтный дизайн, сад фото, сад +и огород, летний сад, садовый участок, лето сад, растение питомник, декоративный кустарник, огород фото, аптекарский огород, идея дача