Госпожа скамейка

Госпожа скамейка

Вы можете себе представить старинный парк, дворцовый ансамбль без такого простого архитектурного элемента, как садовая скамья? Абсурд! Именно скамейка, и никакая другая садовая мебель, делают сад по-настоящему уютным, приспособленным для уединенного отдыха, неторопливых бесед tet-a-tet, любования открывающимся пейзажем. Она может скрываться в зарослях кустарников, прятаться на берегу водоема или чинно завершать длинную аллею. Ее ставят перед роскошным, напоенным дивными ароматами розарием, под мощным дубом или увитой лианами перголой. Она подчеркивает стиль садового ландшафта и позволяет наслаждаться рукотворным пейзажем сполна.

Читать далее Госпожа скамейка

Какой лук будем выращивать

Какой лук будем выращивать

Кроме традиционного репчатого лука, опытные дачники с успехом выращивают и другие виды лука. Вторым по популярности на дачных сотках является листовой вид – батун, выращиваемый на зеленое перо. Довольно часто на грядках можно встретить шнитт-лук или резанец, слизун, порей и шалот. Каждый вид обладает своими ценными качествами и особенностями обработки. Но некоторые свойства характерны для всех луков.

Читать далее Какой лук будем выращивать

Котлеты куриные

Котлеты куриные

Уже и не помню, откуда у меня этот рецепт, но служит верой и правдой уже лет двадцать.

Котлеты эти я называю антикризисными. Почему? Да потому что из 500 г мякоти цыпленка-бройлера (ох, вкуснее, конечно, из домашней курицы!!!) можно сделать 12-14 котлеток. Помимо птицы нужны только лук, чуть-чуть кефира, пара яиц и остатки подсохшего сыра. А точнее мой рецепт выглядит так:

Читать далее Котлеты куриные

Плодожорка

Плодожорка

Роскошное цветение слив еще не гарантия, что соберете богатый урожай. Даже покрытые завязями ветки не дают уверенности в конечном результате. Более того: среди созревших слив не каждую захочется съесть. А все потому, что в саду может похозяйничать сливовая плодожорка.

Читать далее Плодожорка

На дрожжах

На дрожжах

Когда говорят, что “растет, как на дрожжах”, чаще всего не подозревают, что именно на них может расти не только тесто, но и … растение.

Читать далее На дрожжах

Почему гибнет рассада

Почему гибнет рассада

Выращивание рассады на домашнем подоконнике дело увлекательное, но не всегда успешное. Существует три причины гибели рассады даже у самого опытного огородника.

Читать далее Почему гибнет рассада

Грибная икра

Грибная икра

В летнюю пору, когда в наших лесах грибы едва ли не под каждым деревом, самое время заготовок этого прекрасного белкового дара природы. Солим и маринуем теперь мало, зато много грибов замораживаем и сушим. А еще закрываю в баночки грибную икру. Из нее получаются отличная начинка для пирожков, при небольшой затрате времени – нежный и очень питательный паштет.

Читать далее Грибная икра

Стрижка рассады лука

Стрижка рассады лука

Я часто слышу, что не удается рассада лука. По этой причине многие выращивают рассадой разве что порей. Я же вот уже много лет выращиваю рассаду порея, как правило, 2-х сортов, батуна для раннего и нежного урожая, а также для осенней посадки, 2-3 сорта репчатого лука. Последний я бы и не выращивала, хотя цены на севок бывают ломовые, а качество посадочного материала отвратительное. Но я люблю такие сорта репчатого лука, севок которых найти в продаже нереально. Во-первых, я люблю репку Испанского сладкого. Во-вторых, мне нравятся межвидовые гибриды репчатого лука, которые дают красивую и вкусную репку и мощное перо. В этом году, надеясь на жаркое лето, посеяла на рассаду и семена Ялтинского лука.

Читать далее Стрижка рассады лука

АРГИРАНТЕМА: чистое серебро

АРГИРАНТЕМА: чистое серебро

Аргирантема – это, скорее коммерческое название. Ботаническое же звучит, как аргирантемум. Но и это название растение носит совсем недавно, потому что, ранее его относили к роду хризантемы и в старых справочниках можно встретить информацию о выращивании хризантемы кустарниковой или маргаритковой, т.е. о той самой аргирантеме, что была куплена в гипермаркете. А если уж совсем в старые журналы заглянуть, то можно даже встретить и русифицированное название этого декоративного растения – сереброцветник.

Читать далее АРГИРАНТЕМА: чистое серебро

Пестициды: урок ДДТ забывать нельзя

Пестициды: урок ДДТ забывать нельзя

Друзья мои, если кто-то советует опрыскать сад ДНОКом или Нитрафеном, вычеркивайте его из своих друзей и никогда не читайте сайты с подобными рекомендациями. Это ЯДЫ, запрещенные для использования в малых садах (личных подсобных хозяйствах) и давно уже не используемые даже в промышленных садах, где хотят выращивать безопасную продукцию и не губить землю. Замечу, что запрещены они уже лет тридцать как, но их настойчиво пропагандируют и даже продают некоторые сайты и магазины.

Читать далее Пестициды: урок ДДТ забывать нельзя

сад, огород, открытый грунт, посадка уход, дачный участок, посадка фото, сад огород, ландшафтный дизайн, сад фото, сад +и огород, летний сад, садовый участок, лето сад, растение питомник, декоративный кустарник, огород фото, аптекарский огород, идея дача