Ассортимент биологических препаратов для защиты садовых растений от болезней (фунгицидов) растет с каждым годом. Поэтому так важно разобраться, что для чего предназначено и от чего защищает, какие препараты взаимозаменяемы, чтобы не покупать лишнего. Тем более что многие биофунгициды имеют небольшие сроки годности, а для каких-то необходимы особые условия хранения.
Нынче у меня огородный сезон окрашен в фиолетовые тона. Фиолетовая цветная капуста Виолетта, брокколи Рудольф, репа камацуна, антациановые салаты и даже мизуна цвета бордо и вспышками фиолетового цвета.
Но больше всего я ждала горошек Фиолетовый сахар. Хотелось на практике посмотреть, как он выглядит и, естественно, оценить вкус.
Зимним холодным вечером достала я из кладовки баночку янтарного джема из абрикосов, чтобы испечь вкуснейший пирог. Пока готовила тесто, пока настраивала духовку, баночка чудесным образом превратилась в полбаночки. Это мой юный помощник, вооружившись большой столовой ложкой и нарезав батон толстыми ломтями, коротал время до пирога.
Этому растению народы придумывали самые удивительные названия: англичане сравнивали с лапами льва, а немцы с дамской мантией. И в России увидели в красивой листве изящные воланы, назвав растение манжеткой. Арабы же использовали капли росы, что собирались на листьях, для получения золота, поэтому назвали манжетку Alchemilla – растение алхимиков.
Редкий дачник сегодня может позволить себе посадить 10-ти метровую грядку огурцов и позволить им раскидывать плети прямо по земле. При таком способе выращивания могут выжить только старые сорта огурцов, правда, урожай будет не слишком большой, а сами растения подвергнутся массированной атаке вредителей и болезней.
