То ли капуста, то ли салат. Так думает хозяйка, выбирая на рынке китайскую капусту. Если пекинская давно стала популярна не только на нашей кухне, но и на огороде, то ее ближайшая родственница пак-чой все еще редко попадает на наш стол и почти не встречается на грядках. Хотя именно этот вил капусты скороспел, растет без проблем и готов дать нам за сезон 3-4 полноценных урожая.
Пак-чой тысячелетиями культивируется в Китае. Ее ценят за высокую всхожесть, холодостойкость, неприхотливость, скороспелость, отличные пищевые свойства. От посева до сбора урожая проходит 30-40 дней.
Чтобы летом не было мучительно больно смотреть на усыпанные тлей побеги. Листья и цветы, давайте разберемся, где она зимует.
Зимует тля в фазе оплодотворенного яйца. Яйца овальные, блестящие, черные, длиной до 0,5 мм. Их легко заметить на коре побегов. Учитывая, что тля размножается в геометрической прогрессии, каждая вылупившаяся после зимы самка дает за сезон до 17 000 вредителей.
Невзирая на то, что период посадок даже древесных пород у нас наступает не раньше середины апреля, садоманы снуют по садовым центрам, алчно заставляя тележки контейнерами с саженцами, пакетами с розами и луковицами, из которых выглядывают чахлые бледные ростки. Посадочный материал в большинстве своем импортный, далеко не всем понятны обозначения на упаковках.
Как рождаются садовые мифы? Во время соцсетей элементарно, порой, на самом пустом месте. И распространяются стремительно.
На днях прошла целая зеленая волна. Точнее зелёночная. Как по мановению волшебной палочки на многочисленных садовых ресурсах возникли посты о прямо таки чудесных свойствах аптечной зеленки. И это-то она лечит, и от этого то спасает сад. И в преддверии нового сезона робкие восторги в комментах: буду пробовать.
Несколько лет назад соседка по даче купила за приличные деньги горшочек с маленьким растением необычной окраски – клевероподобные листочки были ярко-свекольного цвета. Она с гордостью демонстрировала свое приобретение и не слушала предостережения, что под интригующем названием оксалис скрывается кислица да еще самого агрессивного вида – кислица прямая (Óxalis strícta).
Через год соседка уже плакала горючими слезами: ее «эксклюзивное» растение усеяло сплошным ковром не только альпийскую горку, но проникло во все щели садовой дорожки, умудрилось выжить под плотным пологом флоксов. С тех пор слово «оксалис» у нее ругательное. И я ее понимаю! За 6 лет упорной борьбы с кислицей, победа не одержана: то тут, то там весной или летом возникает новая полянка оксалиса.
Но среди оксалисов не так много агрессивных видов. Есть совершенно замечательные своими декоративными качествами растения не только открытого грунта, но и комнатные. Причем большинство видов обладает еще и лечебными свойствами.
Котлета – это может быть совершенно разный продукт, рецептов пропасть. А котлетка – это вкусненькая домашняя пища по рецепту моей мамы. В ней нет ни чеснока (зачем перебивать аромат натурального свежего мяса!), ни яйца.
Юные натуралисты моего поколения, когда о существовании интернета никто даже не догадывался, информацию о выращивании растений черпали из книжек. До сих пор помню потрепанный томик книжки про комнатные растения Макса Гесдёрфера! Именно из нее я узнала, что бабушкино благоговение перед холмиками, оставленными на огороде кротом, имеет научную основу. Оказывается, эта самая кротовая земля очень хороша для выращивания комнатных растений и рассады.
Что значит кротовая земля? Это земля, которую крот вынес на поверхность почвы, создавая свою подземные ходы. Но прежде чем ее вынести на поверхность, крот основательно ее очистил от подземных насекомых, червячков, личинок и яиц вредителей. Заодно он съел и семена, поврежденные корешки. Таким образом, грунт это получается чистым.
Есть несколько рецептов диетического супа, который помогает снизить вес. Но чаще нам требуется подобный супчик для разгрузки организма после обильных застолий, продолжительных праздников.
Если в супермаркете вы увидите упаковку с салатом бурнетом, не спешите думать, что столь изысканная зелень может расти только у израильских крестьян. На самом деле бурнетом на Западе называют черноголовник кровохлебковый, привольно растущий в наших краях. Правда, мы только начинаем приручать это ценное пищевое и лекарственное растение.
Полевой салат, валерианелла, валерьяница или рапунцель – растение другого ботанического семейства, чем привычные для нас сорта салата обыкновенного (латука). Коммерческое название этого растения – корн-салат.
сад, огород, открытый грунт, посадка уход, дачный участок, посадка фото, сад огород, ландшафтный дизайн, сад фото, сад +и огород, летний сад, садовый участок, лето сад, растение питомник, декоративный кустарник, огород фото, аптекарский огород, идея дача
