Архив рубрики: овощи

Перец: водянка или оэдема

Перец: водянка или оэдема

Письмо-отчаяние: помогите, что делать, весь перец заболел! 

Читать далее Перец: водянка или оэдема

Что важно знать о кабачках

Что важно знать о кабачках

Выбор семян кабачков и цуккини сегодня настолько велик, что можно растеряться.

Читать далее Что важно знать о кабачках

Спаржевая фасоль

Спаржевая фасоль

Как часто мы заблуждаемся и называем спаржевой фасолью ту, что на самом деле является стручковой!

Вот мы вырастили урожай фасоли, стручки у неё длинные, тонкие, зернышки нежные, отварили – отличный гарнир. Но можете ли вы твёрдо сказать, что вырастили именно спаржевую фасоль?

Читать далее Спаржевая фасоль

Ревень

Ревень

Открыла баночку с джемом из ревеня и яблок. Для пирога. Но не удержалась и сделала себе бутерброд: толстый слой джема на тоненьком ломтике хлеба. Ох, как же это вкусно!

Ревень в наших садах культура недооценённая. Одни не понимают, зачем вообще его выращивать, другим жалко много места под него отводить, третьи просто не знают, где найти саженцы.

Читать далее Ревень

Баклажаны

Баклажаны

Нет, — скажет мой читатель, — только не баклажаны, им же теплица нужна!

А вот и нет. Как раз баклажанам в средней полосе теплица принесёт больше вреда, чем пользы. На самом деле баклажаны вырастить не намного сложнее, чем морковку. Просто им нужен постоянный пригляд и знание некоторых секретов.

Читать далее Баклажаны

Чеснок на пороге весны: выбросить или…

Чеснок на пороге весны: выбросить или...

Февраль на дворе, а вы всё ещё храните озимый чеснок, что вырастили в прошлом году? А может быть пора уже проверить свои запасы?

Читать далее Чеснок на пороге весны: выбросить или…

Артишок для моего сада

Артишок для моего сада

Не съесть, так хотя бы насладиться красотой этого растения! Так рассуждала я, когда много лет назад посеяла первые артишоки для своего сада.

Опыт тот был неудачным, но ведь опыт!  

Читать далее Артишок для моего сада

Кукуруза Baby corn

Кукуруза Baby corn

Писала о кукурузе не раз. О том, что вырастить её просто, как вкусна она и полезна, как вредна и опасна для сада… казалось бы, что ещё добавить. Но время приносит новый опыт, новые знания и новые знакомства.

Сегодня фишка у любознательных садоводов-огородников мини-кукуруза. 

Читать далее Кукуруза Baby corn

Капуста&морковь: любимые салаты

Капуста&морковь: любимые салаты

Самый зимний салат. Каждый божий день я шинкую пекинскую капусту и тру морковку. Так я отмечаю зимний период от Рождества до Масленицы. 

Не то чтобы это был принцип или какая-то жизненная необходимость. Когда я живу одна, это самый простой способ приготовить легкий и полезный салат. К тому же им можно накормить мою пуделинку.

Читать далее Капуста&морковь: любимые салаты

Томаты и перцы для балкона

Томаты и перцы для балкона

Хотя у меня есть земля с садом и огородом, не могу отказать себе в удовольствии выращивать миниатюрные овощи в горшках, вазонах, ампелях и больших контейнерах. И в отличие от их собратьев, что живут на грядках, эти не болеют и практически не повреждаются вредителями, хотя тоже доставляют немало приятных хлопот, ведь их приходится чаще полива и подкармливать.

Но это такое удовольствие! 

Читать далее Томаты и перцы для балкона