Архив рубрики: овощи

Огород: конец мая 2020

Огород: конец мая 2020
кабачок Зебра

Жаркое начало весны спровоцировало меня на ранние посевы в огороде. Вот этот кабачок вообще не должен был появиться на свет: просто мне нужно было проверить всхожесть семян сорта Зебра. А они взяли и все 10 проросли. Раздавала рассаду направо и налево. Все обладатели высадили в грунт, где кабачки и замерзли — весна у нас такая, то жара, то лютый холод. Мой же и еще один для подарка были высажены в большие контейнеры и благополучно растут в теплицах. Чувствую, что уже пора и пробу снимать.

Как защитить лук от луковой мухи

Как защитить лук от луковой мухи

На сирени вот-вот взорвутся душным ароматом цветочные свечи. И это сигнал для тех, кто выращивает лук и чеснок. Одновременно с этим чудесным цветением просыпается луковая муха и начинает искать место для закладки яиц. А место это – корневая шейка лука.

Свои семена: особенности протравливания

Свои семена: особенности протравливания

Вопрос, как правильно протравить семена, собранные со своих томатов или других овощных культур, не так прост, как может кому-то показаться.

Лук: сажаем севок

Лук: сажаем севок

Почему важно посадить севок лука до 25 апреля? Все ради того, чтобы он успел укорениться и окрепнуть в почве до начала лёта луковой мухи – злостного вредителя. Но если не успеваете, то примите меры, чтобы защитить свой лук от вредителей и болезней.

Какой лук будем выращивать

Какой лук будем выращивать

Кроме традиционного репчатого лука, опытные дачники с успехом выращивают и другие виды лука. Вторым по популярности на дачных сотках является листовой вид – батун, выращиваемый на зеленое перо. Довольно часто на грядках можно встретить шнитт-лук или резанец, слизун, порей и шалот. Каждый вид обладает своими ценными качествами и особенностями обработки. Но некоторые свойства характерны для всех луков.

Читать далее Какой лук будем выращивать

Стрижка рассады лука

Стрижка рассады лука

Я часто слышу, что не удается рассада лука. По этой причине многие выращивают рассадой разве что порей. Я же вот уже много лет выращиваю рассаду порея, как правило, 2-х сортов, батуна для раннего и нежного урожая, а также для осенней посадки, 2-3 сорта репчатого лука. Последний я бы и не выращивала, хотя цены на севок бывают ломовые, а качество посадочного материала отвратительное. Но я люблю такие сорта репчатого лука, севок которых найти в продаже нереально. Во-первых, я люблю репку Испанского сладкого. Во-вторых, мне нравятся межвидовые гибриды репчатого лука, которые дают красивую и вкусную репку и мощное перо. В этом году, надеясь на жаркое лето, посеяла на рассаду и семена Ялтинского лука.

Читать далее Стрижка рассады лука

Акорн белый – картофельная тыква

Акорн белый - картофельная тыква

Покажите мне того русского, кто не любит картошку. А также того, кто не считает, что картошка влияет на размер талии. Правильно, таких мало. А для всех остальных картошка – важнейший продукт. Но все равно хочется ее чем-то заменить, таким же вкусным, но менее калорийным и углеводистым.

Читать далее Акорн белый – картофельная тыква

Паланичко чудо: суперперец

Паланичко чудо: суперперец

Именно так я оцениваю сербский сорт сладкого перца Паланичко чудо (PALANACICO CUDO) . В прошлом сезоне видела его в теплице у своей приятельницы, нынче буду выращивать и сама – семена получила из двух надежных источников.

Что мне понравилось в этом сорте?

Читать далее Паланичко чудо: суперперец

Луковая грядка

Луковая грядка

Вот такая у меня спецгрядка для выращивания лука на подоконнике. Да, можно банально использовать для выгонки пера стакан или кружку. Но я давно хотела купить специальный контейнер.

Такой контейнер состоят из пластикового ящичка и накладки с отверстиями для посадки луковиц.

Читать далее Луковая грядка

Замороженная цветная капуста

Замороженная цветная капуста

В удачный год цветная капуста дает такой урожай, что реально его можно съесть, если перевести семью на строгую растительную диету. В прошлом сезоне у меня было посажено всего 10 корней ранней цветной капусты и 10 корней среднего срока созревания. Каждая головка была весом в 1,3-1,8 кг. Поспевает каждый сорт практически одновременно, поэтому пришлось думать, какие сделать заготовки. Тем более, что капуста была необычной – белоголовой и нежного салатового цвета, который прекрасно сохраняется при заморозке и тепловой обработке.

Читать далее Замороженная цветная капуста