Шпицколь – остроголовая капуста

Шпицколь - остроголовая капуста

Нет, это не порода собак, а разновидность капусты! Очень вкусной! Поэтому советую всем огородникам запастись семенами. Лично я на новый сезон приобрела семена сорта Везувий, гибридов Конус (Шпиц) и Сонсма.

Спросите, зачем мне столько семян одного вида? Хочется сравнить: Конус я уже выращивала и результат мне понравился. И, конечно же, любовь на все времена – Калибос!

Читать далее Шпицколь – остроголовая капуста

Томат Чёрное сердце Брэда

Томат Чёрное сердце Брэда

В моей коллекции томатов побывало немало черноплодных сортов и гибридов.

Читать далее Томат Чёрное сердце Брэда

Календарь-советчик

Календарь-советчик

Ежегодный вариант книги Календарь работ в саду и огороде на 2022 год написана и на днях поступит в продажу электронная версия, а в декабре и печатная.

Читать далее Календарь-советчик

Berliner Apfelkuchen/Берлинский яблочный пирог

Berliner Apfelkuchen/Берлинский яблочный пирог

Если вы решили испечь Berliner Apfelkuchen, дочитайте этот пост до конца. Просто потому, что сначала я расскажу история того, как быстро приготовить вкусный десерт.

Читать далее Berliner Apfelkuchen/Берлинский яблочный пирог

Овощные “маффины”

Овощные "маффины"

Язык наш засоряется безбожно. И бездумно. Вот уже и простые закусочные булочки мы называем маффинами. Да и сама я такая. Проще назвать так, потому что формочка для выпечки называется «для маффинов». Да и дети наши падки на это слово, едят с удовольствием даже овощную выпечку, представляя ужасные шоколадные маффины из фаст-фуда.

Читать далее Овощные “маффины”

Ель канадская: 10 ответов по существу

Ель канадская: 10 ответов по существу

Первое, что приходи на ум про ель канадскую, это елочка Коника. Действительно, Picea glauca Conica – самая известная из всех елей этого вида. Начиная с двадцатых годов прошлого века, она триумфально шествует по миру, занимая лучшие места в садах и парках. И это несмотря на медленный рост и особую чувствительность к солнечным ожогам.

Читать далее Ель канадская: 10 ответов по существу

Фасолевый суп по-быстрому

Фасолевый суп по-быстрому

Не верите? И зря. Потому что фасолевый суп сварить можно быстро, без утомительного замачивания-сливания-закипания-сливания… и прочих танцев с бубнами. Просто нужно еще летом сделать несколько заготовок.

И вот пришла пора эти самые летние заготовки использовать.

Читать далее Фасолевый суп по-быстрому

Пюре: картофель+брокколи

Пюре: картофель+брокколи

Любят ли ваши дети брокколи так же как ее люблю я? Не любят! Как говорит Малыш, я такое есть не буду! 

Зато редкий ребенок откажется от пюре. 

Читать далее Пюре: картофель+брокколи

Пузыреплодник для рокария

Пузыреплодник для рокария
Little Joker

Сегодня трудно представить, что еще каких-то лет двадцать пять назад, редкий владелец загородного дома или дачи хотел посадить в саду пузыреплодник. Этот неприхотливый крупный кустарник использовали в основном в озеленении городов и устройстве ветрозащитных полос вдоль дорог.

Читать далее Пузыреплодник для рокария

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов

Завтра соберутся гости на обед. Готовлюсь уже с утра: почистила селедку для селедочного крема и винегрета (удивительно, но его заказал ребенок!), замочила фасоль, запекла в травах и специях тыкву, сварила большую кастрюлю компота.

Читать далее Компот из сухофруктов

сад, огород, открытый грунт, посадка уход, дачный участок, посадка фото, сад огород, ландшафтный дизайн, сад фото, сад +и огород, летний сад, садовый участок, лето сад, растение питомник, декоративный кустарник, огород фото, аптекарский огород, идея дача