Архив метки: перец

Суп для разгрузочного дня

Суп для разгрузочного дня

Есть несколько рецептов диетического супа, который помогает снизить вес. Но чаще нам требуется подобный супчик для разгрузки организма после обильных застолий, продолжительных праздников.

Читать далее Суп для разгрузочного дня

Перец: от рассады до теплицы

Перец: от рассады до теплицы

По своей природе сладкий перец культура многолетняя, но в условиях нашего климата его выращивают как однолетник. Причем, теплолюбивый, у которого даже скороспелые сорта требуют выращивания рассады. А капризы нашего нестабильного лета вообще ставят по сомнение саму идею получения качественных плодов в открытом грунте.

Читать далее Перец: от рассады до теплицы

Салат с авокадо

Салат с авокадо

В корзинке одиноко лежало авокадо. Блестящая пупырчатая кожица чуть потускнела, появились маленькие темные пятнышки. Пора бы уже его съесть!

Да, я могу просто взять авокадо, разрезать, сбрызнуть соком лимона и щепоткой соли и, вооружившись чайной ложечкой, переместить маслянистую мякоть в свой желудок. Но ведь даже ужин в одиночестве предполагает наличие какой-никакой эстетики. Вот я и сделала себе салатик, украсив тарелку по-весеннему ярким листочком латука.

Читать далее Салат с авокадо

Картошка с баклажанами

Картошка с баклажанами

Жареная картошка – это зло. Ужасно вкусное. И вот не ешь её неделю, две, месяц, уважаешь себя за выдержку. Но приходит день, когда понимаешь: если не нажарить сковородку картошки, вот прямо сейчас, то и никаким сыром, густо сдобренным плесенью, жизнь не украсишь.

Последнюю неделю периодически вспоминала жареную картошку. Но тут же перечисляла против: печень, поджелудочная, лишний вес… И вообще, потом же сковородку надо будет чистить. Да и плиту тоже.

А сегодня… Сегодня нажарила картошки и наелась так, что даже посмеяться с приятельницей было невозможно: хотелось просто отвалиться на диванные подушки и задремать.

И виной тому мои старинные друзья потребовавшие деликатеса.

Ну, я и нажарила!

Читать далее Картошка с баклажанами

Перец: о чем говорит его внешний вид

перец

Признаки минерального питания перца сходны с признаками голодания томата. Но есть и некоторые нюансы.

Растения замерли в росте, то первой причиной может быть не достаток бора в питании, а не азота. Поэтому под корень полить настоем коровяка или зеленого удобрения, а по листьям – раствором борной кислоты (5 г на 10 л воды).

Читать далее Перец: о чем говорит его внешний вид

Меню для сладкого перца

Меню для сладкого перца

Перец сладкий в открытом грунте и в теплице нуждается в частых, но умеренных поливах. До начала цветения раз в неделю ему нужно устраивать дождевание, а затем поливать строго под корень. Рыхлить почву осторожно, а лучше вообще ее замульчировать, чтобы сохранять влажность и рыхлую структуру почвы.

При условии правильной подготовки почвы и посадочных ям, потребуется всего четыре подкормки.

Читать далее Меню для сладкого перца

Перец зацвёл. Хорошо или плохо для рассады?

Читать далее Перец зацвёл. Хорошо или плохо для рассады?

Нарядные перчики для сада и подоконника

перец Созвездие

Традиционно считается, что сеять стручковый острый перец следует в марте. Но я вот уже много лет выращиваю такие перцы в горшках, поэтому изменила не только сроки посева, но и некоторые приемы агротехники.

Большинство сортов перца острого и кустарникового очень нарядны, у некоторых не только стручки радуют глаз разнообразием оттенков, но даже листочки могут быть необычного, почти черного цвета. Декоративные качества – основная причина для выращивания растения в горшках на подоконниках.

Большую роль играет и тот факт, что целый перчик или его кусочек всегда должен быть под рукой у хозяйки на кухне. К тому же существует вероятность переопыления перца сладкого и горького при высадке в одну теплицу. Поэтому мои перцы в горшках украшают веранду, стоят среди цветников, у барбекю, т.е. максимально далеко от места выращивания сладкого перца.

Читать далее Нарядные перчики для сада и подоконника

Томаты: зачем нужна пикировка

1071241_600

Пикировать – это вам не пикироваться в соцсетях.

И зря этим важнейшие приемом в выращивании качественной рассады пренебрегают некоторые дачники. Да, я понимаю, если у тебя 300-500 корней рассады, а руки всего две, то сама мысль о пикировке может довести до нервного срыва. Кажется, проще побросать в каждый стаканчик по 2 семечка, а потом оставить один росток и трава не расти…

Но не все так просто в деле выращивания томатов. Тут главное не количеством брать, а качеством, т.е. урожайностью. Которая без здоровой, правильно выращенной рассады никогда не будет достойной вашего труда.

Читать далее Томаты: зачем нужна пикировка

10 лучших сортов перца для Подмосковья

перец сладкий

Крупный, толстостенный и ранний. О таком сорте мечтает каждый дачник в средней полосе России. Но обречённо вздыхает: такого не бывает. А я вам говорю: бывает! Забудьте сказки о том, что крупный с толстыми сочными стенками перец растет долго и требует только тепличных условий.

Давно уже созданы не только ранние, но и ультраскороспелые сорта и гибриды, которые можно выращивать даже в Подмосковье в открытом грунте. О них можно узнать не только в описаниях, выложенных производителями и продавцами семян, но и в Госреестре селекционных достижений . Обратите внимание, что не всегда данные продавцов и Госреестра совпадают, рекомендую ориентироваться на официальные данные, полученные в ходе испытаний.

Читать далее 10 лучших сортов перца для Подмосковья