Архив рубрики: Ягодные

ОКТЯБРЬ: работы в плодовом саду

рябина1

Хотя октябрь всего лишь середина осени, на самом деле в центральной России это последний месяц, когда еще держатся положительные температуры, но уже регулярны ночные заморозки и может выпасть снег. Поэтому мы спешим завершить основные работы в саду и подготовить плодово-ягодные культуры к зиме, если не успели что-то сделать в сентябре – есть еще два-три недели теплого октября.

Читать далее ОКТЯБРЬ: работы в плодовом саду

Черная малина Кумберленд

малина Кумберленд

Черная малина Кумберленд не хуже и не лучше других сортов всеми любимой сладкой, ароматной и очень полезной ягоды-малины. У нее есть свои плюсы и свои минусы.

Читать далее Черная малина Кумберленд

Самые ароматные ягоды для сада: земляника

земляника

Какая ягода в саду самая ароматная? Малина, — уверяет соседка. Да нет, — говорит другая – моя клубника самая ароматная. А зачем спорить? И малина, и клубника (земляника) манят своим ароматом. У малины он сладкий, ягодно-фруктовый, нежный, напоенный солнцем. У лучших сортов клубники аромат пряный, с сильными нотками меда, муската и вина. Но есть в наших садах еще одна ароматная ягода, только с более нежным, тонким «вкусом» солнца – смородина розовая. В ней нет терпкости красной или резкости черной смородины, и яркости аромата малины, мускатных ноток клубники. Зато есть утонченный аромат сладкой карамели.

Как часто мы читали фразу: срок свежей ягоды в саду короткий. Забудьте. Сегодня урожай земляники и малины можно собирать с июня по конец сентября благодаря появлению ремонтантных сортов.

Читать далее Самые ароматные ягоды для сада: земляника

Смородина красная, белая и розовая…

смородина

Смородина красная и белая, розовая и кремовая… На самом деле это все смородина красная (R. rubra) с точки зрения биологии. Ну а сортовое разнообразие у нее такое, что ягоды могут быть прозрачными как у Баяны или Белой феи, кремовыми, как у Версальской белой, чуть желтоватыми, как у Голландской белой, розовыми в полосочку, как у Задунайской, прозрачно-розовыми, как у Голландской розовой или Розового жемчуга, ярко-красными как у Yonkheer Van Tets или Ненаглядной, вишневыми, как у Натали, и даже почти черными, как у Красной Виксне.

Пожалуй, только крыжовник может посоперничать со смородиной красной в разнообразии окраски ягод.

Читать далее Смородина красная, белая и розовая…

Меню для земляники

917030_600

Не важно, как вы называете землянику – клубникой или  викторией, она на самом деле земляника. И дает хороший урожай ароматных невероятно вкусных ягод только при высокой агротехнике – системе ухода за этой культурой.

Читать далее Меню для земляники