Архив метки: сорта

Брокколи: урожай 2019

Брокколи: урожай 2019

Брокколи потихоньку теснит в моем огороде цветную капусту. Причина банальная: меньше забот, урожай высокий, диетические качества отличные, и, что немало важно, отсутствие капустного привкуса.

Читать далее Брокколи: урожай 2019

Томат Амурский тигр

Томат Амурский тигр

Он прописался в моей теплице надолго. Потому что все в нем меня устраивает. Прежде всего вкус. Сладкий, с помидорным послевкусием. В общем, то, что надо для салата. Говорят, хорош и в консервировании. Но такой роскошный томат просто жалко заключать в банку. Чтобы доставить удовольствие ему нужно совсем немного: хорошее растительное масло, несколько листочков базилика и самую малость соли. Мякоть плотная, но нежная, кожица тонкая, легко снимается.

Читать далее Томат Амурский тигр

Капуста Бурбон F1

Капуста Бурбон F1

Почему сорта капусты постепенно ушли с моего огорода и уступили место гибридам? Причины две – гибриды более урожайные и они менее склонны к растрескиванию и болезням.

Читать далее Капуста Бурбон F1

Примула японская

Примула японская

В садовом центре две дамы громко спорят, держа в руках горшочки с очаровательными цветочками. Одна утверждает, что эта примула растет как сорняк. Другая считает, что именно эта примула умрет, не дожив до следующей весны. Как ни странно, но обе дамы отчасти правы. Потому что это не так уж часто встречающаяся в наших садах примула  японская.

Читать далее Примула японская

Томаты: Монгольский карлик

Томаты: Монгольский карлик

Лет 7 назад ко мне случайно попались семена томата Монгольский карлик. Сажала исключительно ради эксперимента, потому что давно уже перешла на выращивание томатов индетерминантного типа исключительно в теплице. А тут какой-то малыш да еще и для открытого грунта. Но в целом сорт мне понравился, поэтому семена отложила до тех времен, когда я созрею до выращивания томатов в открытом грунте.

Читать далее Томаты: Монгольский карлик

Мой огород в 2019 году

Мой огород в 2019 году

Первая неделя апреля, а  я уже начала не только садовый, но и огородный сезон, хотя  снег еще кое-где лежит под северным забором. И не только в теплице. На грядках уже посеяны пастернак, кориандр, петрушка листовая и корневая, укроп и кервель, полевой салат и листовой, редиска и репа салатная, немного кресс-салата, ранней моркови и свекла ранняя на рассаду. Конечно же, посажены горошек и лук на перо.

Не завидуйте: вынуждена рано сеять, потому что земля песчаная, очень быстро прогревается и высыхает, да еще и огород у меня на довольно крутом склоне.

Читать далее Мой огород в 2019 году

Штамбовые томаты

Штамбовые томаты

Их еще называют «томаты для ленивых». Подразумевая, что растут и дают урожай такие сорта томатом при минимальном уходе. Отчасти это верно. Но хороший урожай штамбовых томатов можно получить только знаю особенности таких сортов.

Что же такое штамбовые томаты?

Читать далее Штамбовые томаты

5 крупных и сладких томатов

5 крупных и сладких томатов

Сладкие томаты есть не только среди черри. Правда, на вкус и качество таких плодов очень сильно влияют климатические условия и соблюдение агротехники. Чем больше солнца, тем слаще томат. О том, как добиться сладкого вкуса томатов в климатических условиях Центральной России я уже писала.

Читать далее 5 крупных и сладких томатов

Томат: Французский гроздевой

Томат: Французский гроздевой

Весенняя лихорадка по имени Рассада охватывает население подобно эпидемии. Вчера наблюдала картину в садовом центре: перед витриной с семенами томатов разгорелась бурная дискуссия. Покупатели, а точнее покупательницы активно делились своими советами по поводу сортов и гибридов. Одна очень нахваливала сорт Французский гроздевой, другая возмущалась: совсем не вкусный!

Так кто же прав?

Читать далее Томат: Французский гроздевой

Тыквы: Розовый банан

Тыквы: Розовый банан

Тыква – королева зимнего стола. Эта ягода хотя и созревает в сентябре, но настоящую сладость набирает за месяцы хранения. Особенно это касается тыквы крупноплодной: чем дольше она хранится, тем более сладкой и вкусной становится ее оранжевая мякоть. Именно поэтому я начинаю кулинарничать с этой тыквой только в декабре.

На днях была прирезана последняя тыква популярнейшего сорта Jumbo Pink Banana Squash. Да-да, того самого популярного и знаменитого сорта, известного в нашей стране как Розовый банан.

Читать далее Тыквы: Розовый банан