Архив метки: сыр

Овощные запеканки

Овощные запеканки

Запеканка из фасоли

Легкие и вкусные.  Внесезонные – летом и осенью из свежих овощей, зимой и весной из заморозки.

Читать далее Овощные запеканки

Коварство манго

Коварство манго

Вспомнила свое первое знакомство с манго. Нет, не детское совершенно стертое из памяти воспоминание, когда в поезде Прага-Москва сосед по купе отрезал нам с мамой по тонюсенькому ломтику экзотического фрукта. А мою первую поездку в Индию.

Читать далее Коварство манго

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Специально я никогда не загадываю «вот завтра на ужин будут морковные котлеты». Обычно это происходит так: а почему бы не запечь или отварить свёклу и морковку да сделать винегрет. А запекать или варить две морковки я не могу. Закладываю целый противень или большую кастрюлю. Вот и получается, что там, где винегрет, там и свекольная икра, и морковные котлетки и заправка для борща…

Читать далее Морковные котлеты