Таяние снега и дождь со снегом с небес не мешают птицам посещать столовки в моём саду. Причем, часы работы у них расписаны четко. Первыми прилетают синицы. Ближе к полудню их место занимают воробьи.
Архив рубрики: Загородная жизнь
Загородная жизнь сильно отличается не только от жизни в мегаполисе, но и от дачной. Здесь все основательно, размеренно, выстроено под конкретную семью. Но и общие рецепты успешной жизни за городом есть. Причем, во всех аспектах: воспитание детей и взаимососуществование с соседями, удаленная или творческая работа, прекрасный и плодоносящий сад, эксперименты с растениями и способами заготовки овощей и фруктов, попытки выращивать домашний скот и птицу…
Почему горчат лисички
После моего рассказа про лисички читатели как-то оживились, забросали комментами и интимными обращениями в личку.
И на некоторые вопросы отшутиться не получится. Вот, например, любительница грибной охоты жалуется:
Каждый год собираю лисички в одном месте. То они сладкие и вкусные, то горчат и после жарки, как резиновые. В чём причина?
3 дня в мае: шашлык и/или лопата?
Вот они, длинные майские выходные! Первый день — заезд на любимую дачу/деревню с хлопотами по дому, волнительной экскурсией по саду и окрестностям, переклички с соседями и предпраздничный шашлык. А дальше?
Шашлык на даче: запретили или нет?
Как подготовиться к выезду на дачу
Нет, я не про то, как оформить пропуск в период пандемии или собрать необходимые вещи для дачного сезона. К сожалению, в нынешней ситуации пока не могут выехать на дачу граждане 65+ и те, кто имеет в анамнезе серьезные заболевания. Как ни странно, но именно эти люди часто являются локомотивами дачного движения. Они заботятся о состоянии плодовых деревьев и ягодных плантаций, огорода и теплицы. И они больше всего беспокоятся, а успеют ли высадить и вырастить урожай, если самоизоляция продлится до лета.
Живительная сила березового сока
Едва начинается таяние снега, как просыпаются березы. Из недр земли по корням и стволам устремляются живительные соки к тонким ветвям с набухающими почками. Чтобы испить этой влаги, человек научился делать на стволах зарубки, из которых собирается сок в течение 15-20 дней с момента активного сокодвижения. Лучший сок в первой половине сокодвижения, когда он чист и прозрачен. Как только начнут лопаться почки, сок становится мутным и безвкусным.
Почему «цветет» пруд
В последние годы многие владельцы садовых и загородных участков обзаводятся водоемами. Кто-то ограничивается крошечным декоративным прудом, кто-то строит бассейн для плавания, кто-то копает пруд для разведения рыб или… нимфей. И не всегда водная стихия в саду становится действительно удовольствием и жемчужиной сада. Как недавно написали мне в комментариях «сплошная головная боль этот ваш пруд».
Зимний сад …на балконе
Современный загородный дом сегодня редко обходится без зимнего сада. Это особое помещение, где созданы все условия для отдыха человека и нормального роста растений – от банального фикуса до экзотической пондареи.
Корчевать или сохранить старое дерево?
Получив в наследство или купив старый участок, новые владельцы часто совершают ошибку, выкорчевывая старые деревья.
Декабрь: работы в саду и огороде
Наша зима полна сюрпризов: то жуткие морозы с метелями, то оттепели и даже дожди. И каждый раз эти капризы природы испытывают сад, выставляя строгие оценки нашей работе, отмечая просчеты и ошибки как в закладке сада, так и в уходе за растениями.