Архив метки: помидоры

Постный борщ

Постный борщ

Борщ – это, по большому счёту,  суп, первое блюдо, но его важнейший ингредиент – свёкла. А дальше уже варианты. Жирная свинина (и даже сало!) или постная говядина, утка или гусь, а в постные дни вообще ни грамма мясного, а чисто овощное блюдо. Из овощей могут быть капуста, картофель, фасоль, помидоры, сладкий перец, морковь и лук.
Читать далее Постный борщ

Помидоры: опыт хранения урожая

Помидоры: опыт хранения урожая

В конце августа я сняла все помидоры с кустов, что выращивала в открытом грунте. И это были не только зрелые, но и зелёные плоды. Прошло почти 2 месяца.

Читать далее Помидоры: опыт хранения урожая

Как использовать томаты на 100%

Как использовать томаты на 100%

Времена такие, что надо извлекать пользу из продуктов питания на все 100 процентов. Да и в любые времена нельзя к ним относиться  легкомысленно. Мы же вроде бы как все за сохранение природы, против голода на планете… А что такое продукты питания?

Читать далее Как использовать томаты на 100%

Корнабель — сладкая плоть помидора

Как ускорить созревание помидоров

Как ускорить созревание помидоров

И речь не только о помидорах. Странное начало лета, погодные капризы – от жары и суши до града и холодных ночей – всё это сказалось на сроках созревания баклажанов, перцев и помидоров. Эти южные культуры мы давно уже научились выращивать даже в самых суровых климатических условиях.

Но иногда расслабляемся и забываем нехитрые способы, как ускорить созревание плодов, а ведь на календаре до конца лета осталось две недели, а градусник в ночные часы кое-где уже показывает всего лишь +6!

Читать далее Как ускорить созревание помидоров

Помидоры гриль

Помидоры гриль

Совсем недавно я писала о том, что два новых сорта помидоров-черри мне не понравились по вкусу – пресноваты и кожица толстая. Но это же не значит, что они плохие. Просто нужно понять, как  использовать, чтобы проявились их лучшие качества.

Читать далее Помидоры гриль

Томат Банановые ноги

Томат Банановые ноги

Сажала этот сорт помидоров в первый раз. Не планировала, но по итогам прошлогоднего лета в почте было много вопросов именно об этих помидорах. И на них надо было как-то ответить. Вот так у меня появился пакетик семян этого относительно нового американского сорта (конец 90-х годов прошлого века).

Читать далее Томат Банановые ноги

Черри Софа F1

Черри Софа F1

Вкус посредственный. Такой вердикт вынесли мы, продегустировав первые созревшие помидорки Черри Софа F1 от Партнёра.

Читать далее Черри Софа F1

Летние заготовки

Летние заготовки

Днём так жарко и томно, что суббота начинается ранним утром. До 6 утра успели погулять с Татусей и набрать корзинки с овощами.

Читать далее Летние заготовки

Томат Альфонс F1

Томат Альфонс F1

Потихоньку записываю свои выводы по поводу жильцов моей теплицы. Особенно внимательно присматриваюсь к новичкам. Вот Альфонс , он уже покраснел и даже успел попасть к столу.

Читать далее Томат Альфонс F1