Современный сад без огорода – это парк для отдыха, где невозможно испытать удовольствие от сочной морковки и хрустящего огурца, понять истинный аромат и вкус пряных трав. Даже на нескольких грядках можно выращивать множество овощных культур, умело чередуя их и собирая урожай 3-4 раза за сезон. Мой девиз в огородном деле: минимум затрат – максимум урожая.
Через пару часов работы на компьютере начинают слезиться и краснеет глаза, голова «чугунная», запястье болит от щелканья мышкой, спина ноет, кажется, что не хватает воздуха, а рука так и тянется за очередной печенюшкой. Знакомая картина для тех, чья работа связана с компьютером или он слишком много времени проводит в социальных сетях, за просмотром фильмов.
Но мало кто задумывается всерьез о том, какой вред здоровью наносит длительное нахождение около компьютера или непрерывная многочасовая работы на нем. И я не исключение.
Постный стол моей бабушки даже в самые скудные советские времена был достаточно разнообразен. Несмотря на то, что как истинная верующая, бабуля считала пост временем воздержания и противостояния соблазнам, на хлеб и воду не переходила. В ее домике всегда вкусно пахло: к травяным чаям примешивался аромат грибной лапши, гороховой каши, гречки с черносливом или невероятно вкусной пареной с медом и ягодами репы.
Этот вопрос задают мне каждый раз, когда я пишу о каком-либо сорте. И не важно, про овощи или цветы пишу. Часто просят продать. Но я не занимаюсь размножением овощных или цветочных культур. Могу делиться только в случае случайно оказавшихся излишков.
И могу поделиться адресами, где можно найти не только привычные, но и редкие сорта и гибриды. И даже готова поделиться скидками, ведь нынче качественные семена дороги.
На моем сайте есть рецепт борщевой заправки. Но обещала написать, как сделать подобную заправку из печеной свеклы. И она стоит того, потому что вкус и цвет более насыщенный. И делаю я ее в двух вариантах – закрываю в банки или замораживаю.
Многие садоводы-огородники не знают такой овощ. Но даже тем, кто выращивал эту новинку, настоящее имя ее не известно. В наших магазинах семян очень (!) редко можно встретить пакетик с семенами кейлетс. Так вот имя капусты кейлетс на самом деле произносится — калетта.
Не скажу, что я любитель зеленоплодных томатов, но, любопытства ради, испытала шесть сортов, не вдаваясь в долгие поиски редких сортов. Среди них на пару лет в теплице задержался только томат Изумрудное яблоко. Весной этого года уже было решила больше зеленоплодные не сажать, но…
Когда-то это блюдо мама готовила только в Рождество или на Новый год, когда запекали жирного гуся или не менее жирную утку. Потом рецепт как-то подзабылся, но однажды я не поленилась, нашла рецепт в маминой рукописной кулинарной книге.
Рецепт тыквенного соуса когда-то очень давно вычитала уж не помню в каком журнале. В принципе понравился, но в тексте была ошибка. Кстати, рецепт это до сих пор гуляет в инете все с той же самой ошибкой.
Вот так просто было написано на большом пакете из парижского Ашана. Пакет с каким-то сумасшедшим количеством семян привезла подруга из Франции еще в 2017 году. С тех пор я этот пакет каждую весну откладывала подальше. Но этой весной, увидев, что срок реализации закончился, решительно вскрыла его и посеяла несколько семечек в горшочек.
сад, огород, открытый грунт, посадка уход, дачный участок, посадка фото, сад огород, ландшафтный дизайн, сад фото, сад +и огород, летний сад, садовый участок, лето сад, растение питомник, декоративный кустарник, огород фото, аптекарский огород, идея дача
