Этот салат прекрасно смотрится на праздничном столе, он вкусный и сытный. Сочетание сыровяленой говядины с дайконом изысканное, не избитое. Заправка соединяет остроту со сладость.
Акорн белый — картофельная тыква
Покажите мне того русского, кто не любит картошку. А также того, кто не считает, что картошка влияет на размер талии. Правильно, таких мало. А для всех остальных картошка – важнейший продукт. Но все равно хочется ее чем-то заменить, таким же вкусным, но менее калорийным и углеводистым.
Паланичко чудо: суперперец
Именно так я оцениваю сербский сорт сладкого перца Паланичко чудо (PALANACICO CUDO) . В прошлом сезоне видела его в теплице у своей приятельницы, нынче буду выращивать и сама – семена получила из двух надежных источников.
Что мне понравилось в этом сорте?
Готовим экзоты к посадке
Перечень экзотов относительно российского сада огромен, ведь на самом деле не так много декоративных растений, происходящих из средней полосы России. Большинство растений для нашей зоны – выходцы из субтропиков и даже тропиков. Поэтому многолетние цветочные культуры мы выращиваем в основном как летники, либо ежегодно сохраняем корневища, клубни и луковицы понравившихся видов и сортов в кладовых или подвалах.
Луковая грядка
Вот такая у меня спецгрядка для выращивания лука на подоконнике. Да, можно банально использовать для выгонки пера стакан или кружку. Но я давно хотела купить специальный контейнер.
Такой контейнер состоят из пластикового ящичка и накладки с отверстиями для посадки луковиц.
Кокос-кормилец
Не так уж и давно в наших магазинах появилось кокосовое волокно и грунты на его основе. Но первые же мои опыты по использованию его для выращивания комнатных растений и рассады оказались столь успешны, что теперь почвенные грунты на основе кокоса практически вытеснили торф.
В чем достоинство кокосового грунта (правильнее, конечно, это называть субстратом)?
Коварство манго
Вспомнила свое первое знакомство с манго. Нет, не детское совершенно стертое из памяти воспоминание, когда в поезде Прага-Москва сосед по купе отрезал нам с мамой по тонюсенькому ломтику экзотического фрукта. А мою первую поездку в Индию.
Плесень на семенах и проростках
Появление плесени в виде белого пушка на замоченных семенах, проростках и даже всходах встречается не так уже и редко. Поэтому важно знать, как поступать в такой ситуации, так как плесень может погубить рассаду.
Повилика: злостный сорняк
При слове «повилика» не один дачник и садовод вздрогнет. Причем, видов повилики существует в природе несколько. Но каждый очень агрессивен и способен буквально «задушить» культурные растения.
Краснодарский соус: мамин рецепт
Буду честной – не мамин, но передала мне его именно мама. А ее научила готовить этот соус подруга с Кубани. В большой сезон помидоров у нас стал появляться только после строительства теплицы, но каждый год в конце августа у дома останавливалась большая машина, из которой выгружали ящики с настоящими кубанскими помидорами – привет от друзей. И летняя кухня превращалась в консервный цех.