В старых запущенных садах все еще можно увидеть растения нашего детства. Они также милы и наивны, просты в сравнении с безбрежным современным ассортиментом цветочных культур для сада. Но, порой, увидев их ха покосившейся калиткой, понимаешь, насколько эта простота современна.
Восхитительна георгина. Высокий рост, сочная листва, гигантских размеров цветок самых невероятных оттенков. Но именно этот царственный цветок все реже и реже можно встретить в саду. И причина не только в том, что растения-гиганты нуждаются в опорах. Важнее, что крупные корнеклубни георгины сложно хранить. И все-таки совсем отказаться от этого растения невозможно.
Поэтому все больше и больше набирают популярность карликовые формы георгины. Они отлично вписываются в любой цветник благодаря компактной форме куста, сочной зелени и яркому обильному цветению. А корнеклубни при хранении занимают мало место.
А можно остановить свой выбор на однолетней георгине.
Продавцы садовых центров способны придать изысканный лоск даже самому заурядному, можно сказать, помоечному, растению. Вот дамы вертят в руках красочные пакеты с корневищем. На нем крупно по-русски написано ФИЛИПЕНДУЛА. Ах, что-то совсем заморское и такое яркое, и такое воздушное. А по-честному надо было бы по-русски написать национальное название – лабазник или таволга, а уж по латыни ботаническое название – Filipéndula. И тогда большинству садоводов стало бы понятно, о каком растении идет речь. И многие подумали бы, надо ли сажать в саду таволгу.
Не обработанные производителем семена перед посевом важно подготовить. Подготовка может заключаться только в стимуляции для прорастания или в защите от болезней. Некоторые средства и способы позволяют совместить эти две обработки. Луковичные и клубневые растения желательно еще защищать от вредителей.
Традиционная домашняя кухня активно впитывает в себя лучшие рецепты разных стран и народов. Возвращаясь из путешествий или увидев в Интернете любопытный рецепт, мы начинаем пытаться повторить то или иное блюдо. Так постепенно в нашу культуру питания попадают новые продукты.
Еще недавно редкостью были семечки кунжута, а сегодня мы уже видим на прилавках муку из этих самых семечек. И возникает потребность попробовать ее использовать в своем питании.
Жизнь за городом в отличие от дачной диктует несколько иной подход к дизайну сада. Здесь важны не только эффектные летние картинки. Огромное значение приобретает картина сада в зимнее время, в слякотную осень и раннюю весну. Тут важны и графика ветвей деревьев, и окраска стволов, и высокая зимостойкость хвойных культур. Согласитесь, не так уж и приятно наблюдать каждый день из окна на завернутые в мешковину туи. Да и пустые провалы на месте миксбордеров печалят взор.
Продолжаю тему винограда для холодного сада
Возьмите за правило: прежде чем покупать саженцы винограда, найдите в саду место для виноградника и обустройте его.
В малых садах плотность посадки плодовых и декоративных культур высокая, поэтому без качественных подкормок не обойтись. В Центральной России в тому же многие почвы дают кислую реакцию, что если и не погубить косточковые деревья (сливы, алычу, вишню, черешню, абрикосы), то оставит без урожая даже на фоне массового цветения.
С детства помню, как всей семьей каждую зимнюю субботу готовили винегрет. Я, конечно, тусовалась на кухне не ради этого блюда: в баночке с горошком или кукурузой всегда мама оставляла мне немножко вкусных зерен. В студенческой юности пришла пора свекольной икры – дешево, можно сделать сразу на несколько дней. Каникулы на Кавказе запомнились вкуснейшими свекольными пхали – это блюдо делали не только из корнеплода, но и ботвы и, естественно, рецепт пополнил семейную кулинарную книгу.
В моей теплице получит постоянную прописку гибрид томата Розовый Спам. В общем-то, это дочка Де-барао. По вкусу не уступает, кожица тонкая и легко снимается. Зато урожайность в несколько раз выше – при хорошем уходе до 20-25 кг с куста. Плоды до 200 г весом, но так как в кисти их бывает много, то получаются красивые, выровненные по размеру плоды-сердечки весом 80-120 г.