Архив метки: салат

Салат с куриной печенью и клюквой

Салат с куриной печенью и клюквой

Раз в неделю я покупаю печенку и делаю паштет. Как правило, в упаковке куриной печени  650-750 г, а мне для паштета нужно 500. И этот факт меня радует, потому что излишки позволяют сделать на ужин мой любимый салат.

Рецепт его простой, ингредиентов мало, поэтому сделать под силу каждому. Но есть несколько маленьких секретиков, которые делают простой салат вкусным и по-праздничному красивым.

Читать далее Салат с куриной печенью и клюквой

Салат «Всё как не у людей!»

салат

Вчера ужинали с подружкой.  Салат, брускеты с тыквенной икрой, бокал вина.

Готовили салат прямо к столу. Увидев набор продуктов, подружка сказала: у тебя все как не у людей! Такова была ее реакция на черную морковь и желтую свеклу. Люблю я обычные овощи необычных сортов, что поделаешь. А так как купить их практически невозможно, то выращиваю немного в своем саду.

Читать далее Салат «Всё как не у людей!»