Холодный ветерок, пасмурная погода, шорох листьев под ногами. Осень. Какой уж сейчас томатный суп! Надо что-нибудь понаваристее да погорячее.
Читать далее Томатный супТоматный суп
Где купить семена?
Этот вопрос задают мне каждый раз, когда я пишу о каком-либо сорте. И не важно, про овощи или цветы пишу. Часто просят продать. Но я не занимаюсь размножением овощных или цветочных культур. Могу делиться только в случае случайно оказавшихся излишков.
И могу поделиться адресами, где можно найти не только привычные, но и редкие сорта и гибриды. И даже готова поделиться скидками, ведь нынче качественные семена дороги.
Читать далее Где купить семена?Домашние растения: горшки с автополивом
Комнатные растения благополучно вернулись с «дачи» в дом. Дача, это, конечно, условно. Все мои любимые растения давно уже переселились с городской квартиры в загородный дом. Ну а на лето большая их часть переселяется в сад.
Большинство растений кочуют в своих горшках. Но какие-то приходится пересаживать из больших вазонов или балконных ящиков в маленькие горшочки. Это в основном пеларгонии и фуксии.
Читать далее Домашние растения: горшки с автополивомРозы в ожидании зимы
Розы обрезают перед зимовкой только после того, как установится холодная погода со стабильными минусовыми ночными температурами.
Почему?
Свекольные запасы
На моем сайте есть рецепт борщевой заправки. Но обещала написать, как сделать подобную заправку из печеной свеклы. И она стоит того, потому что вкус и цвет более насыщенный. И делаю я ее в двух вариантах – закрываю в банки или замораживаю.
Читать далее Свекольные запасыКалетта – капуста для соблазнения
Многие садоводы-огородники не знают такой овощ. Но даже тем, кто выращивал эту новинку, настоящее имя ее не известно. В наших магазинах семян очень (!) редко можно встретить пакетик с семенами кейлетс. Так вот имя капусты кейлетс на самом деле произносится — калетта.
Читать далее Калетта – капуста для соблазненияРомовая баба – роскошный томат
Не скажу, что я любитель зеленоплодных томатов, но, любопытства ради, испытала шесть сортов, не вдаваясь в долгие поиски редких сортов. Среди них на пару лет в теплице задержался только томат Изумрудное яблоко. Весной этого года уже было решила больше зеленоплодные не сажать, но…
Читать далее Ромовая баба – роскошный томатКрасная капуста с фруктами — идеальный гарнир для птицы
Когда-то это блюдо мама готовила только в Рождество или на Новый год, когда запекали жирного гуся или не менее жирную утку.
Потом рецепт как-то подзабылся, но однажды я не поленилась, нашла рецепт в маминой рукописной кулинарной книге.
Ель голубая: 10 ответов по существу
Вообще-то, она не голубая, а колючая. Но за необычный окрас хвои – от серебристого до голубого, у нас ее принято называть голубой. А еще принято скептически пожимать плечами, мол, зачем мне елка, как у кремлевской стены. Но попав в крупный питомник, такой скептик быстро забывает про кремлевскую стену и никак не может решить, какую елку и в каком количестве купить для своего сада. Хочется и вот ту в виде голубого шарика, и эту стройную красавицу. А потом возникает множество вопросов.
Читать далее Ель голубая: 10 ответов по существуЗакуска кабачковая
Все, кто пользовались моим рецептом Огурцы «Bread-and-butter-pickles», отмечали, что после того, как расфасуешь заготовку по баночкам, остается довольно много маринада. Кто-то безжалостно его выливает, кто-то маринует в нем парочку огурчиков для ужина. Я из вторых. Мне всегда жалко выбрасывать еду, даже если это кисло-сладкий маринад.
Читать далее Закуска кабачковая