В январе начинают активные работы только очень продвинутые дачники, с хорошей сумасшедшинкой в голове. Я имею в виду тех, кто кропотливо высевает зимой семена цветов с длинным сроком вегетации, сложным характером и помидоры-перцы для отапливаемых теплиц.
Дворняжка
Выглядит ужасно! Просто невозможно уже откладывать даже на пару дней уход за этим деревом!
Дайкон: Лисий хвост
Обожаю выращивать овощи нетрадиционной окраски. Каждый год сажаю не только разноцветные томаты и перцы, капусты и баклажаны, но собираю сорта с необычной окраской моркови, свёклы, дайкона…
Читать далее Дайкон: Лисий хвост
Салат с икрой
Так бывает, когда не запланировано заезжаю в магазинчик, где достойный для любителя рыбы прилавок.
История, конечно, смешная, но жизненная. Забежала в магазин, не глядя на прилавок – точно знала, что мне нужно купить. Очередь – пара человек.
Умный сад: 9 месяцев эксплуатации
Напишу банальность: время летит! Но оно и учит. В феврале мне подарили систему гидропоники Умный сад. С тех пор я освоила этот чудесный девайс для любителей растительной жизни, рассказала не раз о своём опыте. И как результат: среди моих друзей, клиентов и просто читателей блога образовалась довольно большая группа владельцев Умного сада. Кто-то уже вовсю выращивает зеленушку прямо на рабочем столе, кто-то только распаковывает коробку с новым приобретением.
С высоты своего опыта хочу поделиться некоторыми соображениями, как правильно организовать Умного сада.
Куриные котлетки
Котлетки из куриной грудки — это моя палочка-выручалочка. Готовлю сразу с солидным запасом. Часть замораживаю, часть оставляю в холодильнике, где они отлично хранятся пару дней, и часто съедаются холодными без разогрева.
Тёплый салат с тыквой и беконом
Ноябрь всё быстрее и быстрее приближает нас к зиме. Вчера весь день и полночи мело и к утру сад и окрестности оделись в белые одежды. Едва ощутимый морозец не даёт шансов снегу растаять в ближайшие часы и даже дни. Так что наступило время горячих супов и тёплых салатов.
Читать далее Тёплый салат с тыквой и беконом
Фотоальбом для … семян
В былые времена мне надарили много маленьких фотоальбом. Да только большинство из них так и остались без фотографий – эпоха цифровых фото победила фотобумагу быстро и бескровно. Но я нашла им применение.
Салат с креветками
Не надо бежать в магазин за авокадо или искать запасы имбиря, все продукты, как правило, есть в дом каждый день. Разве что креветки не залёживаются, сколько бы их не купил.
А у меня как раз и залежались в морозилке с десяток белоногих креветок. С ними-то я и приготовила любимый салат.
Холодец из индейки
Вкус холодца из индейки получается намного интереснее, чем из курицы. Но и без курицы его не сваришь! Точнее без крутого бульона на основе куриных лапок.