МАЛИНА: секреты хорошего урожая

малина

Как получать большие урожаи малины – ароматной и очень полезной ягоды? Традиционной, дающей один урожай. Это важное уточнение, потому что в уходе за такой малиной и ремонтантной есть принципиальные различия.

Забот-то с ней не так уж и много. Просто изначально нужно правильно выбрать место, правильно посадить и каждый год обеспечивать минимальный уход.

Читать далее МАЛИНА: секреты хорошего урожая

Малина Атлант

малина Атлант

Изучая наследие Ивана Васильевича Казакова, не устаю удивляться, как много он успел сделать для того, чтобы превратить лесную простушку малину в королевскую особу любого сада.

Вот смотрю на свои кусты сорта Атлант. Ведь точно Атлант!

Читать далее Малина Атлант

Не малиновая малина

малина Жёлтый гигант

Пока у малиновой малины только розовеют щечки, не малиновая уже манит в дальний угол сада. Постепенно и очень долго – до трех недель, малина Желтый гигант дарит солнечного цвета крупные и сладкие ягоды.

Читать далее Не малиновая малина

Как вывести огурцы из стресса

огурец Салтан

Если погода дрянь, то сколько бы вы не ухаживали за своей огуречной грядкой, огурцами точно еще не наелись. Вроде бы завязи есть, а будто спят они: ни на миллиметр не растут, а те что растут то корявые, то странной формы. В общем, стресс у них.

Начнем с визуального осмотра.

Читать далее Как вывести огурцы из стресса

Кошка на даче: ужас или радость?

котенок на даче

Любители кошек и собак дружно ответят: радость. Правда, если речь идет о членах своей семьи. Чужие же кошки в своем саду даже заядлого кошатника приводят в священный ужас.

Справедливости ради нужно сказать, что как и чужие родные кошки довольно активно гадят на грядки, устраивают лежбища на любимых цветах, уничтожают птиц и мелких животных. Но что еще больше тревожит хозяев кошек – так это угроза отравиться животному прямо на своем участке.

Вот несколько советов, как защитить сад от кошек и как защитить своих животных от садовых угроз.

Читать далее Кошка на даче: ужас или радость?

Томат Изумрудное яблоко

томат Изумрудное яблоко

В моей коллекции томатов это новый сорт и хотелось понять, чем он отличается от Малахитовой шкатулки.

Читать далее Томат Изумрудное яблоко

Земляника Вима Рина

земляника Вима Рина

Крупноплодные сорта ремонтантной земляники меня не впечатляют: ягода, как правило, плотная, даже похрустывает при откусывании, вкус посредственный. До прошлого года самой вкусной из земляники этой группы считала Любаву. Но этот сорт ранний, поэтому долго искала подобную с более поздним сроком созревания первого урожая. И вот два года назад весной посадила три кустика голландского сорта Вима Рина.

Читать далее Земляника Вима Рина

Морковь: позеленение верхушки

морковь с зеленой макушкой

У корнеплодов, имеющих мелкие или туговсхожие семена, довольно часто наблюдается позеленение верхушек. Это плохо, потому что сильно ухудшает вкус корнеплодов. Причина в нарушении агротехники.

Читать далее Морковь: позеленение верхушки

Джем для ревеневого пирога

джем из ревеня

Обратила внимание, что на кустах ревеня наросло много молодых листьев на длинных и сочных черешках. Надергала я черешков, обрезала листья и поздним вечером затеяла сварить джем для зимнего ревеневого пирога.

Чаще всего из ревеня варят варенье, для вкуса и повышения самооценки чего только в него не пихают: лимон, апельсин, ваниль и даже душистый перец. Скажу честно: варенье из ревеня – не шедевр и слюной не поперхнешься. Для меня единственный вариант – густой джем, который так прекрасно будет ощущаться в пироге длинным зимнем вечером.

Читать далее Джем для ревеневого пирога

Горчица салатная / Brassica junceae

горчица

Речь не о баночке с приправой, а об овощной культуре, которую даже зимой можно посеять в ящичек с землей, стоящий на подоконнике, и буквально через 7-10 ней начать собирать урожай нежных зеленых листочков с пикантным вкусом. Это одна из немногих зеленных культур, что без особых проблем будет расти и на грядке, и в доме даже при острой нехватке света в самые пасмурные ноябрьские дни (подробнее тут.).

Читать далее Горчица салатная / Brassica junceae