Архив метки: томаты

Ромовая баба – роскошный томат

Ромовая баба – роскошный томат

Не скажу, что я любитель зеленоплодных томатов, но, любопытства ради, испытала шесть сортов, не вдаваясь в долгие поиски редких сортов. Среди них на пару лет в теплице задержался только томат Изумрудное яблоко. Весной этого года уже было решила больше зеленоплодные не сажать, но…

Читать далее Ромовая баба – роскошный томат

Черри

Черри

Вот так просто было написано на большом пакете из парижского Ашана. Пакет с каким-то сумасшедшим количеством семян привезла подруга из Франции еще в 2017 году. С тех пор я этот пакет каждую весну откладывала подальше. Но этой весной, увидев, что срок реализации закончился, решительно вскрыла его и посеяла несколько семечек в горшочек.

Читать далее Черри

Амурский тигр против Полосатого шоколада

Амурский тигр против Полосатого шоколада
слева — Полосатый шоколад, справа — Амурский тигр

Теплица с томатами поражает цветовой гаммой и размерным рядом. Но есть несколько сортов, что выращиваю ради сравнения. Так было в прошлом году с томатами Медовый салют и Загадка природы.

Нынче же сравниваю сорта Амурский тигр и Полосатый шоколад. Не раз слышала самые противоречивые отзывы. Одни говорят, что помидоры этих сортов слишком похожи, другие утверждают, что Полосатый шоколад слаще, третьи отмечают вес Амурского тигра.

Читать далее Амурский тигр против Полосатого шоколада

Каша из киноа

Каша из киноа

Несколько лет назад мы  с коллегой обедали в веганском ресторане и там подавали кашу из киноа с баклажаном и вялеными томатами. Крупа тогда эта была еще новинкой и потому я тщательно все выспросила про рецепт.

Помидоры: пикировать рассаду или нет?

Помидоры: пикировать рассаду или нет?

Что вообще мы знаем о выращивании рассады томатов? 

Во-первых, в большинстве регионов нашей страны только рассадным способом можно получить урожай помидоров.

Во-вторых, процесс выращивания рассады делится как минимум на три этапа: посев, пикировка и перевалка.

Зачем нужны последние два этапа? 

Томат Хамелеон F1

Томат Хамелеон F1

Семена мне достались по случаю. Картинка понравилась, описание было многообещающим:

Томат Монгольский карлик

Томат Монгольский карлик

Удивительная история у этого сорта помидоров. 

Лечо летнее

Лечо летнее

Мы привыкли каждое лето закрывать в банки удивительно вкусный продукт — лечо. И рецептов у каждой хозяйки немало. Вот только не каждая знает, что есть лечо зимнее (заготовка) и лечо летнее. Летнее лечо — очень популярное блюдо в Венгрии.

Читать далее Лечо летнее

Загадка природы

Загадка природы

Есть сорта томатов, которые могут украсить любой стол и доставить удовольствие самому привередливому едоку. В моей коллекции сорт Загадка природы занимает особое место. Прежде всего потому, что сочетает превосходный вкус и великолепный цвет. Сочетание желтого с розовым в этот помидоре строго индивидуально: у одного плода больше желтого, у другого – розового. Мякоть одного пронизана розовой сеточкой. А у другого на разрезе будто волшебный фонарь выдал причудливую картинку.

Помидоры: собрать и сохранить

Помидоры: собрать и сохранить

Прилавки рынков и базаров заполнены яркими помидорами, цена на них с каждым августовским днем падает. Но огородников это не привлекает, потому что только в своей теплице и даже на грядке можно вырастить отличный урожай. И по сравнению с рыночным прилавком у вас буду томаты самого разного цвета, формы и вкуса.