Время посева томатов на рассаду неумолимо приближается. Нынче основной посев буду делать 2-5 марта. Но один помидорчик у меня уже растёт на подоконнике – новый для меня горшечный гибрид Каменный цветок.
Читать далее Помидоры для моего огорода
Каждую снежную зиму чем ближе весна, тем больше я суечусь в поисках, кто бы мне перебросил горы снега, что скопились между теплицей и гостевым домиком. Вся надежда на подростков – им проваливаться в сугробы по пояс даже весело. В общем, так и получается, что каждый год соседские пацаны выручают меня. Нынче сговорились на небольшое денежное вознаграждение и …пиццу.
Читать далее Пицца на двоих
Зимние помидоры – это не помидоры. Так скажет каждый, кто имел счастье жарким днём сорвать с куста крутобокий помидор и захлебнуться нет, не соком, а солнцем, приправленным кисло-сладким нутром этого плода. Нет, всё-таки правы итальянцы давшие название томату – золотой яблоко!
Читать далее По мотивам брускетты
Хотя у меня есть земля с садом и огородом, не могу отказать себе в удовольствии выращивать миниатюрные овощи в горшках, вазонах, ампелях и больших контейнерах. И в отличие от их собратьев, что живут на грядках, эти не болеют и практически не повреждаются вредителями, хотя тоже доставляют немало приятных хлопот, ведь их приходится чаще полива и подкармливать.
Но это такое удовольствие!
Читать далее Томаты и перцы для балкона
В моей коллекции томатов побывало немало черноплодных сортов и гибридов.
Читать далее Томат Чёрное сердце Брэда
Холодный ветерок, пасмурная погода, шорох листьев под ногами. Осень. Какой уж сейчас томатный суп! Надо что-нибудь понаваристее да погорячее.
Читать далее Томатный суп
На моем сайте есть рецепт борщевой заправки. Но обещала написать, как сделать подобную заправку из печеной свеклы. И она стоит того, потому что вкус и цвет более насыщенный. И делаю я ее в двух вариантах – закрываю в банки или замораживаю.
Читать далее Свекольные запасы
Не скажу, что я любитель зеленоплодных томатов, но, любопытства ради, испытала шесть сортов, не вдаваясь в долгие поиски редких сортов. Среди них на пару лет в теплице задержался только томат Изумрудное яблоко. Весной этого года уже было решила больше зеленоплодные не сажать, но…
Читать далее Ромовая баба – роскошный томат
Вот так просто было написано на большом пакете из парижского Ашана. Пакет с каким-то сумасшедшим количеством семян привезла подруга из Франции еще в 2017 году. С тех пор я этот пакет каждую весну откладывала подальше. Но этой весной, увидев, что срок реализации закончился, решительно вскрыла его и посеяла несколько семечек в горшочек.
Читать далее Черри
Теплица с томатами поражает цветовой гаммой и размерным рядом. Но есть несколько сортов, что выращиваю ради сравнения. Так было в прошлом году с томатами Медовый салют и Загадка природы.
Нынче же сравниваю сорта Амурский тигр и Полосатый шоколад. Не раз слышала самые противоречивые отзывы. Одни говорят, что помидоры этих сортов слишком похожи, другие утверждают, что Полосатый шоколад слаще, третьи отмечают вес Амурского тигра.
Читать далее Амурский тигр против Полосатого шоколада