Как часто мы заблуждаемся и называем спаржевой фасолью ту, что на самом деле является стручковой!
Вот мы вырастили урожай фасоли, стручки у неё длинные, тонкие, зернышки нежные, отварили – отличный гарнир. Но можете ли вы твёрдо сказать, что вырастили именно спаржевую фасоль?
Открыла баночку с джемом из ревеня и яблок. Для пирога. Но не удержалась и сделала себе бутерброд: толстый слой джема на тоненьком ломтике хлеба. Ох, как же это вкусно!
Ревень в наших садах культура недооценённая. Одни не понимают, зачем вообще его выращивать, другим жалко много места под него отводить, третьи просто не знают, где найти саженцы.
Нет, — скажет мой читатель, — только не баклажаны, им же теплица нужна!
А вот и нет. Как раз баклажанам в средней полосе теплица принесёт больше вреда, чем пользы. На самом деле баклажаны вырастить не намного сложнее, чем морковку. Просто им нужен постоянный пригляд и знание некоторых секретов.
Писала о кукурузе не раз. О том, что вырастить её просто, как вкусна она и полезна, как вредна и опасна для сада… казалось бы, что ещё добавить. Но время приносит новый опыт, новые знания и новые знакомства.
Сегодня фишка у любознательных садоводов-огородников мини-кукуруза.
Самый зимний салат. Каждый божий день я шинкую пекинскую капусту и тру морковку. Так я отмечаю зимний период от Рождества до Масленицы.
Не то чтобы это был принцип или какая-то жизненная необходимость. Когда я живу одна, это самый простой способ приготовить легкий и полезный салат. К тому же им можно накормить мою пуделинку.
Хотя у меня есть земля с садом и огородом, не могу отказать себе в удовольствии выращивать миниатюрные овощи в горшках, вазонах, ампелях и больших контейнерах. И в отличие от их собратьев, что живут на грядках, эти не болеют и практически не повреждаются вредителями, хотя тоже доставляют немало приятных хлопот, ведь их приходится чаще полива и подкармливать.
Предварительный подбор сортов для моего огорода уже практически закончен. Как всегда в последний момент, а то и среди лета у меня будут появляться новые семена, но это уже из так называемой опытно-испытательной серии.
Мое правило: каждый год сажать не менее 60-ти процентов проверенных и полюбившихся сортов и гибридов, а остальное из серии «посоветовали», «дали на испытание», « любопытно», «а почему бы и не посадить»…
Не бывает идеального сезона, каждый раз то понос дожди, то золотуха засуха, то холодно, то жара. Как бы не грозились нам глобальным потеплением. Но Центральная Россия всё ещё относится к зоне рискованного земледелия. Тем более, что завзятые дачники не хотят растить только картошку-моркошку, им подавай пузатый перец, сочный арбуз или сладкий физалис.
Тем не менее и прошлый сезон был не так уж и плох.
сад, огород, открытый грунт, посадка уход, дачный участок, посадка фото, сад огород, ландшафтный дизайн, сад фото, сад +и огород, летний сад, садовый участок, лето сад, растение питомник, декоративный кустарник, огород фото, аптекарский огород, идея дача