Огородный сезон 2021: что порадовало

Огородный сезон 2021: что порадовало

Не бывает идеального сезона, каждый раз то понос дожди, то золотуха засуха, то холодно, то жара. Как бы не грозились нам глобальным потеплением. Но Центральная Россия всё ещё относится к зоне рискованного земледелия. Тем более, что завзятые дачники не хотят растить только картошку-моркошку, им подавай пузатый перец, сочный арбуз или сладкий физалис.

Тем не менее и прошлый сезон был не так уж и плох.

Очень порадовали сладкие перцы. Как всегда был превосходен Паланичко чудо. Очень хорош оказался гибрид Халиф с его белыми, постепенно краснеющими плодами. Порадовал Шарпей – его ребристые приплюснутые плоды отлично подошли для фарширования.

Всего-то 5 кустиков острого перца было у меня, а том числе горшечные крошки Lemon drop, Orang drop и Локо, а урожая хватило и для аджики, и для сухой заготовки.

10 кустов баклажанов дали такой урожай, что по осени только от жадности купила 4 кг на рынке для закатки. Самые урожайные оказались гибриды Самар и Трюфель. А вот мои любимые белоплодные подкачали – сажала Бибо F1 и он сначала долго раскачивался и начал завязывать плоды только с середины августа.

С огурцами, как всегда. Сначала ждешь их и думаешь, надо было больше сажать, а потом начинаешь угодливо подкидывать пакеты с урожаем безземельным друзьям. Двух кустов в теплице мне хватает, чтобы поесть с конца апреля и до середины октября. 10 кустов на грядке. Как подтвердил опыт, много, надо переходить на 8. Стабильно выдавали зеленцы Delikatesse, гибриды Капучино и Семкросс.

Огородный сезон 2021: что порадовало

Физалис Вишни тети Молли больше сажать не буду. Зачем? Если на месте, где он рос в предыдущем сезоне, в июне щетка всходов – проредь, оставь два куста и ешь сколько хочешь.

Про горох я уже писала. Уточняю: Голден свит (желтый) и Фиолетовый сахар (фиолетовый) буду сажать исключительно в декоративных целях – очень украшает «пирамидка» из них огород. Но вкусовые качества так себе. Для вкусного гороха у меня были Амброзия, Сахарное чудо и Бриз. Ела сама, ела Татуся, соседские дети и собаки тоже периодически навещали мой горошек. И даже хватило заморозить 5 порций для супчика. 

Фасоль меня радует каждый год. В прошло сезоне Далматинец и Зеленый гигант завалили урожаем. Снимала бобы недозрелыми, зерно в стадии фляжоле  бланшировала и замораживала. Серенгети и Масляного короля (кустовые сорта) сеяла в мае и в конце июля на освободившихся от ранней капусты и старой земляники грядках. Но больше всего поразила урожайностью и качеством зерна безымянная вьющаяся фасоль, семена которой привезли мне из Воронежа. Теперь этот сорт у меня в золотом фонде.

Кукуруза Тройная сладость дала прекрасные початки, несмотря на то, что её плотным кольцом окружили побеги и огромные листья тыкв. Странная культура: обеспечу ей хорошие условия – от силы по початку на растении даст, махну на неё рукой – щедро одарит.

Огородный сезон 2021: что порадовало

Из удач, несомненно, были базилик Вкус корицы, укроп Франциска, фенхель Прелюдио и лук-порей сортов Победитель и Сибирский гигант. А уж как хороши были кочанный салат Трюфель и цикорий Сахарная голова! И открытие – шпинат Америка. Такого мощного и щедрого на листву я ещё не выращивала. Очень устойчив к цветушности!

Но были и неудачи. Я люблю лук, но мне скучно выращивать банальный Штутгартен или Стурон. Потому часто покупаю семена необычного лука и выращиваю рассаду. Самый любимый лук у меня сортов Испанский сладкий, Ялтинский (он, конечно, в нашем климате не тот, что под Ялтой, но всё-таки!) и Роза Лунга ди Фиоретта. 

В прошлом сезоне купила два новых сорта – Розовый Фламинго и Зебрун. И вот эти новинки мало того, что дали очень низкую всхожесть, так ещё и после высадки в грунт переболели всем, чем только можно, выглядели хилыми и умирающими, луковицы дали микроскопического размера. И судить я об этих сорта не могу, потому что до стадии высадки рассады у меня было всего по 6-8 штучек, а сезон был явно не луковый. Это точно, потому что и мои любимые давно испытанные сорта дали луковицы чуть ли не в 2 раза мельче, чем обычно. И даже лук из севка был не слишком урожаен, только подзимние посадки дали крупные и сочные луковицы. Кстати, так же истории я и с чесноком – озимый был хорош, а яровой мелковат и очень «злой».