Летом мы открываем окна настежь, запуская в дома солнце и свежий воздух. А вместе с ними в дом летят и всякие мошки. Не всякая, конечно, просочится через москитную сетку, но кое-кто пробирается к заветным комнатным цветочкам.
У огурцов вянут листья
И эта проблема в последние годы встречается всё чаще и чаще. Вот такое вчера утром пришло мне сообщение:
Свекольник для жаркого дня
Если вы заранее не решили, что будете готовить на обед или ужин, просто загляните в свой огород — там точно найдётся немало интересного. В моём огороде сегодня просто кричала свёкла: возьми меня!
Молодая свёкла прямо с грядки да в жаркий день — это отличный шанс быстро приготовить замечательное блюдо — свекольный холодник.
Булочки с изюмом и курагой
Позор на мою голову: пекла сладкие булочки и забыла смазать выпечку крепким чаем! А ведь вовсю бурлил кипяток и в чайник заварочный был насыпан чай, но…
Водный вопрос для теплицы
Теплица – это важное сооружение не только в садах Сибири, но и средней полосы. У нас ведь как: жаркие дни апреля сменяются заморозками в мае. Потом опять жара и, бац!, холодрыга…
Салат из дайкона с отбивной
В начале апреля вот уже несколько лет сажаю в теплицу несколько зернышек дайкона. Он успевает завязать отличные плоды до наступления длинных дней и жаркой погоды.
Читать далее Салат из дайкона с отбивной
Острая закуска из пак-чой
Кажется, я перестаралась. Острые ощущения вылились в горение языка и выступившие слёзы.
Размножение земклуники Купчиха
В 2021 году приобрела четыре кустика земклуники Купчиха в надёжном питомнике. Это была третья попытка заполучить этот сорт в своем саду.
Читать далее Размножение земклуники Купчиха
Огород: перспективы сезона 2023
Что я жду от нынешнего лета? Да много чего. Но если в частности, то хорошего урожая. Потому что в свой сад и огород я вкладываю не только силы, знания, но и некоторые финансовые ресурсы. А значит, хочется отдачи. И не столько в материальном плане, сколько в удовольствии вкушать плоды рук своих. Такого разнообразия вкусов и ароматов, как в моём саду, ни на каком рынке не найдёшь! Скажем, у меня только томатов 32 сорта! Помидоры будут гигантскими и крошечными черриками, красные и жёлтые, оранжевые и почти чёрные…
Разрыв коры у плодовых деревьев
Вот такая беда случилась в саду читательницы моего журнала. Разрыв коры таких угрожающих масштабов случился со сливой и алычей. И закономерный вопрос: что делать?