Много лет назад поехали мы на родину бабушки – в выгоревшую во время Великой Отечественной войны среднерусскую деревушку. Шли от шоссе по лесной дороге среди белоствольных берез, гадая, проникли ли в этот девственный уголок неутомимые дачники. И вот роща расступилась, открывая просторные луга вдоль крошечной речушки. От былой деревни не осталось и следа, кроме вековых лип, диких яблонь на месте бывших крестьянских усадеб. Да деревенские пожарища клубились розовым туманом. Это цвел кипрей.
Вот уже несколько лет я выращиваю картофель не на грядке, а в контейнерах. Выращиваю – громко сказано. Ранней весной сажаю 10 клубней, и ближе к середине лета еще 10 клубней. Вот и получается, что в одном контейнере у меня вырастает урожай картофеля два раза за сезон.
Любителям романтической литературы XIX века, чтобы увидеть экзотический цветок франжипани, сегодня не обязательно покупать путевку на какое-нибудь морское побережье тропических стран. Тропическая неженка уже прописалась в квартирах самых продвинутых цветоводов. Вот только известна она им под названием плюмерия. Это роскошное дерево украсит любое жилье, придаст интерьеру изысканную благоухающую атмосферу. А летом горшок с плюмерией отлично будет смотреться в саду.
В прошлом году у моей клиентки паутинный клещ сожрал рассаду баклажанов, сильно повредил перцы и даже на томатах было полно проколов. С рассадой, несмотря на все усилия, клещ перебрался в теплицу и там практически уничтожил три куста огурцов.
Что нужно сделать, чтобы такая ситуация не повторилась ни у кого?
Читать далее Как спасти рассаду от клеща
Несмотря на устрашающее количество колючек на длиннющих побегах черную малину в своем саду я бережно охраняю от попыток выкорчевать раз и на всегда. Кто хотя бы раз пробовал черные ягоды малины Кумберленд, тот не забудет это необычный вкус – какая-то смесь малины с голубикой…Помимо колючек в Кумберленде меня еще огорчал размер ягод.
Каперсы – это консервированные (маринованные или в масляном растворе) бутоны каперсника (каперса) колючего (Capparis spinosa ). Одна из самых изысканных приправ в кулинарии многих стран.
Впрочем, не только дачникам «выходного дня» хочется иметь на грядке огурцы, которые не нужно снимать чуть ли не каждый день. Нет, конечно, живя на даче, мы каждый день срываем пару-тройку огурцов к столу. Но на засолку и маринад хотелось бы собирать красивые огурчики в стадии пикули или корнишон не чаще, чем 2 раза в неделю, а еще лучше к выходным, когда и народонаселение дачи увеличивается за счет гостей, и времени на заготовки побольше.
Бытует заблуждение, что чабер – это всего лишь народное название тимьяна. Нет, тимьян в народе называют чабрецом. А чабер — совершенно самостоятельная ценная пряная культура, завезенная в Европу бенедиктинцами с Востока. С тех пор чабер прописался в монастырских целебных садах.
Виноград шагает по нашей стране семимильными шагами. Его хотят видеть на своих сотках в Тамбове и Твери, в Волгограде и Калининграде, в Ейске и Томске. Усилиями селекционеров и опытников виноградная лоза неуклонно продвигается в направлении Полярного круга.
Наряду с вопросом, «какой виноград сажать» нынче как никогда актуален вопрос «где брать саженцы». Предлагаю выращивать саженцы винограда из черенков или как говорят опытные виноградари чубуков.
Я опять про микрозелень. По большому счету увлекательный процесс выращивания микрозелени – это самый доступный способ получать зимой без ощутимых затрат зеленые витамины. Свежая зелень, пусть и такого крошечного размера, намного полезнее, чем салаты и зелень, которые попадают из агрокомбинатов на прилавках магазинов, пройдя не один десяток, а то и сотню километров по нашей стране.
Про выращивание микрозелени в салатнике и специальном лотке я писала и не раз.