Архив метки: лекарственные растения

Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

Правильный рецепт. Да, я беру на себя смелость утверждать, что мой рецепт правильный. И я это докажу. Впрочем, одно уточнение: это скорее мёд, чем варенье в нашем традиционном понимании.

Какую цель мы ставим, собирая одуванчики для варенья? Если просто сделать сладкий (очень сладкий!) десерт с эффектным названием, то можете скачать в инете любой рецепт: 99% из 100 это будет именной такой результат. Если вы хотите иметь про запас баночку целебного варенья, то лучше следовать моей практике.

Читать далее Варенье из одуванчиков

Дожить бы до сныти

Дожить бы до сныти

Так молились в конце долгой зимы наши прабабушки. Когда кончались запасы зерна, вся надежда была на то, что растает снег и из холодной земли появится первая зелень – крапива да сныть.

Наши предки вряд ли знали о витаминном составе сныти, но на практике всегда спасались от весеннего авитаминоза и цинги именно с ее помощью.

Розовый туман кипрея

Розовый туман кипрея

Много лет назад поехали мы на родину бабушки – в выгоревшую во время Великой Отечественной войны среднерусскую деревушку. Шли от шоссе по лесной дороге среди белоствольных берез, гадая, проникли ли в этот девственный уголок неутомимые дачники. И вот роща расступилась, открывая просторные луга вдоль крошечной речушки. От былой деревни не осталось и следа, кроме вековых лип, диких яблонь на месте бывших крестьянских усадеб. Да деревенские пожарища клубились розовым туманом. Это цвел кипрей.

Читать далее Розовый туман кипрея

Комнатные растения: польза несомненна!

Комнатные растения: польза несомненна!

Даже в те времена, когда ассортимент комнатных растений в наших магазинах был, не просто беден, а жалок, на подоконниках всегда можно было найти что-нибудь совсем уж экзотическое. Что уж говорить про наше время, когда на изучение прилавков магазинов и стеллажей оранжерей можно потратить не один день ради того, чтобы найти своего «зеленого друга».

Читать далее Комнатные растения: польза несомненна!

Как купить мои книги здесь

Как купить мои книги здесь

Читать далее Как купить мои книги здесь

Шалфей / Salvia officinalis

Шалфей / Salvia officinalis

Самый известный из шалфеев — шалфей лекарствен-ныйБлагодаря ему многие из нас не раз спасались от саднящей зубной боли и вздувшихся «флюсов». Когда-то он выращивался в монастырских садах, затем на культурных плантациях, а теперь благодаря высоким декоративным качествам все чаще его можно увидеть в частных садах и огородах.

Читать далее Шалфей / Salvia officinalis

Топинамбур. Правда и мифы

Топинамбур. Правда и мифы

Бразильские индейцы из племени тупинамбус открыли европейцам вкус земляной груши. Наверное, в благодарность это растение и назвали топинамбуром, хотя по-научному это все-таки подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus). Попав в Россию, топинамбур не смог конкурировать с картофелем, зато снискал славу растения целебного. А еще его на юге называют свинской картошкой, потому что корм для домашней скотины из него получается отличный.

Читать далее Топинамбур. Правда и мифы

Лаванда: секреты выращивания

Лаванда: секреты выращивания

Даже если вы не путешествовали по долинам Прованса, терпкий аромат лаванды, настоянный на солнце и отраженный в голубом небе, знаком с детства. Наши бабушки развешивали в шкафах мешочки с сухими цветками лаванды, дабы отпугнуть моль и «надушить» белье. Возвращаясь с Черноморского побережья северяне везли засушенные букетики этого в общем-то скромного цветка, и в спальнях еще долго витал аромат лаванды, успокаивая и усыпляя после трудного рабочего дня.

Хотя лаванда прекрасна в цветниках, ее неброскую красоту по достоинству можно оценить на больших плантациях, либо в протяженных однородных бордюрах, окаймляющих газоны или цветники. Однако некоторые сорта и виды лаванды прекрасно выглядят и как солитеры на фоне газона или в контейнерах, в протяженных бордюрах вдоль садовых дорожек.

Читать далее Лаванда: секреты выращивания

Шалфей мускатный

Шалфей мускатный

Однажды в моем саду рядом с плестистой розой Фламентанц взошел самосев шалфея мускатного (Salvia sclarea L.). Я не стала его выпалывать. А летом в пору цветения этой нечаянной парочки сердце замирало, насколько красиво они смотрелись, как тонко смешивались их ароматы.

Читать далее Шалфей мускатный

Целебные силы комнатных растений

Целебные силы комнатных растений

С юношеских лет я увлекалась комнатными растениями. Да что там, лет с 10 моей настольной книгой была знаменитая книжка Верзилина «Путешествие с домашними растениями». И борьба за место на подоконнике, особенно ранней весной, когда мама решительно занимало место рассадой.

Читать далее Целебные силы комнатных растений