Жизнь за городом в отличие от дачной диктует несколько иной подход к дизайну сада. Здесь важны не только эффектные летние картинки. Огромное значение приобретает картина сада в зимнее время, в слякотную осень и раннюю весну. Тут важны и графика ветвей деревьев, и окраска стволов, и высокая зимостойкость хвойных культур. Согласитесь, не так уж и приятно наблюдать каждый день из окна на завернутые в мешковину туи. Да и пустые провалы на месте миксбордеров печалят взор.
Продолжаю тему винограда для холодного сада
Возьмите за правило: прежде чем покупать саженцы винограда, найдите в саду место для виноградника и обустройте его.
В малых садах плотность посадки плодовых и декоративных культур высокая, поэтому без качественных подкормок не обойтись. В Центральной России в тому же многие почвы дают кислую реакцию, что если и не погубить косточковые деревья (сливы, алычу, вишню, черешню, абрикосы), то оставит без урожая даже на фоне массового цветения.
С детства помню, как всей семьей каждую зимнюю субботу готовили винегрет. Я, конечно, тусовалась на кухне не ради этого блюда: в баночке с горошком или кукурузой всегда мама оставляла мне немножко вкусных зерен. В студенческой юности пришла пора свекольной икры – дешево, можно сделать сразу на несколько дней. Каникулы на Кавказе запомнились вкуснейшими свекольными пхали – это блюдо делали не только из корнеплода, но и ботвы и, естественно, рецепт пополнил семейную кулинарную книгу.
В моей теплице получит постоянную прописку гибрид томата Розовый Спам. В общем-то, это дочка Де-барао. По вкусу не уступает, кожица тонкая и легко снимается. Зато урожайность в несколько раз выше – при хорошем уходе до 20-25 кг с куста. Плоды до 200 г весом, но так как в кисти их бывает много, то получаются красивые, выровненные по размеру плоды-сердечки весом 80-120 г.
Этот салат прекрасно смотрится на праздничном столе, он вкусный и сытный. Сочетание сыровяленой говядины с дайконом изысканное, не избитое. Заправка соединяет остроту со сладость.
Покажите мне того русского, кто не любит картошку. А также того, кто не считает, что картошка влияет на размер талии. Правильно, таких мало. А для всех остальных картошка – важнейший продукт. Но все равно хочется ее чем-то заменить, таким же вкусным, но менее калорийным и углеводистым.
Именно так я оцениваю сербский сорт сладкого перца Паланичко чудо (PALANACICO CUDO) . В прошлом сезоне видела его в теплице у своей приятельницы, нынче буду выращивать и сама – семена получила из двух надежных источников.
Что мне понравилось в этом сорте?
Перечень экзотов относительно российского сада огромен, ведь на самом деле не так много декоративных растений, происходящих из средней полосы России. Большинство растений для нашей зоны – выходцы из субтропиков и даже тропиков. Поэтому многолетние цветочные культуры мы выращиваем в основном как летники, либо ежегодно сохраняем корневища, клубни и луковицы понравившихся видов и сортов в кладовых или подвалах.
Вот такая у меня спецгрядка для выращивания лука на подоконнике. Да, можно банально использовать для выгонки пера стакан или кружку. Но я давно хотела купить специальный контейнер.
Такой контейнер состоят из пластикового ящичка и накладки с отверстиями для посадки луковиц.