Погода располагает неспешно пить чай, греться у камина, планировать праздничные обеды и ужины. Составляла список покупок продуктов и я, внимая просьбам и советам гостей.
Еще январь, а на прилавках магазинов уже выложены яркие упаковки с корневищами, клубнями и луковицами многолетних цветов и земляники. До их посадки в грунт на большей части нашей страны как минимум 3 месяца. Советовать не покупать, не буду. Это как алкоголику советовать бросить пить. Тоже своего рода зависимость.
Озимый чеснок не так уж хорошо и хранится. Поэтому периодически запасы нужно осматривать и поврежденные и больные отбраковывать. Не будут храниться и разваливающиеся головки.
Читать далее Чесночная паста
Что вообще мы знаем о выращивании рассады томатов?
Во-первых, в большинстве регионов нашей страны только рассадным способом можно получить урожай помидоров.
Во-вторых, процесс выращивания рассады делится как минимум на три этапа: посев, пикировка и перевалка.
Зачем нужны последние два этапа?
Тема новогодних елок возникает каждый декабрь. И всегда стоит вопрос: покупать живую или искусственную. Я считаю, что праздник должен быть натуральным, но категорически против елок срубленных в лесу. Благо сегодня есть возможность купить растение, выращенное в питомнике и срубленное или живое в контейнере.
Рийеты и паштеты – это отличный способ остатки от обеда или ужина превратить в красивый и полезный завтрак или перекус. Конечно, можно не ждать, когда после застолья в холодильнике появятся куски курицы или индейки, остатки рыбы и грибов. Потому что всегда можно приготовить рийет и из специально закупленных продуктов.
Написала новую книгу. На это раз про огород на подоконнике. Не страшитесь этих слов. Это всего лишь мини-огород для того, чтобы и в зимнее время можно было занять себя увлекательным делом, которое еще и приносит плоды – ароматную и вкусную зелень. Впрочем, кто-то мыслит масштабно, и на его подоконнике зимой зреют помидоры и заманчиво пахнет свежим огурчиком.
