ЩАВЕЛЬ: вам по-английски, или как обычно

щавель

О щавеле, кажется, знает каждый. Но вот сегодня в магазинчике попыталась посоветовать одной даме купить семена не обыкновенного щавеля, а шпинатного. Так она с возмущением фыркнула: знаем мы этот развод, щавель он и есть щавель, а шпинат — есть шпинат. В том то и дело, что помимо шпината обыкновенного или кислого, есть еще щавель шпинатный или английский. А есть еще декоративный, но вполне съедобный. Впрочем, как и шпинат бывает нескольких видов, среди которых есть очень красивые и долговечные, можно сказать многолетние.

Читать далее ЩАВЕЛЬ: вам по-английски, или как обычно

Репка для бабки и внучки

репа

Репа постепенно возвращает утраченные позиции в нашем питании. Некогда царица русского стола, она была изрядно подзабыта, но увлечение здоровым образом жизни, заставило нас вспомнить об этой скромнице нашего огорода.

Читать далее Репка для бабки и внучки

Защита плодового сада: весенняя профилактика

бордоская-смесь

Защита сада от болезней и вредителей — это важнейшее условие получения качественного и полновесного урожая. Если вы только собираетесь навестить свой сад, очень советую позаботиться о профилактическом опрыскивании плодовых деревьев и ягодных кустарников.

Для этого приобретите упаковку Бордосской смеси, ХОМа. Для работы используйте только стеклянную или пластиковую емкости!

Читать далее Защита плодового сада: весенняя профилактика

ЗКС: преимущества неоспоримы

саженцы

Весна на большей части нашей страны всегда неожиданна. Нет, конечно, ее ждут, но она может промчаться бурным потоком талых вод или просыпаться в мае искристой изморозью. Такая неустойчивая погода диктует крайне сжатые сроки весенней посадки древесных культур. Это одна из причин, почему все большее число дачников и садоводов предпочитает покупку для весенней посадки растений с закрытой корневой системой. Именно ЗКС позволяет проводить посадку деревьев и кустарников даже в летние месяцы.

Читать далее ЗКС: преимущества неоспоримы

Сад у автотрассы. Как снизить риски

вишня2

Спору нет: лучшее место для загородного дома или дачи – экологически чистое место среди лесов. Увы, вблизи крупных мегаполисов мест таких крайне мало. Например, большая часть Московской области подвержена заражению тяжелыми металлами. Такая же картина и вблизи других промышленно развитых. Плотно заселенных городом, окутанных мощной автомобильной сетью.

Читать далее Сад у автотрассы. Как снизить риски

Ялтинский лук: царь среди луков

лук ялтинский

Весной у многих ярко проявляются все признаки наркомании. Правда, не от традиционных наркотиков – а от священных слов «рассада», «луковицы», «саженцы» и т.д. и т.п. Подобно отпетым наркоманам они идут на рынки и в садовые центры и вытряхивают из кошельков последние сольдо за любой росток, главное, чтобы продавец складно врал, а картинка была красивой.

Недавно наблюдала, как типичная дачница покупала семена и лук-севок. Самая ее большая мечта, оказывается, вырастить настоящий ялтинский лук, а вот никак не найдет ни семян, ни севка. Продавец сокрушался, мол, семена-то уже давно продал, а вот севка немного осталось.

Читать далее Ялтинский лук: царь среди луков

Калабрезе — псевдоним брокколи

брокколи

Прошлой весной моя родственница привезла из турпоездки семена капусты калабрезе, мол, это необыкновенно вкусный и полезный, доселе нам не известный вид овоща. Разочаровывать ее не хотелось, но справедливости ради стоит сказать, что калабрезе не вид, а подвид цветной капусты, одна из разновидностей спаржевой капусты, известной у нас как брокколи. Назван он так, очевидно, за внешнее сходство плода с популярной в XIX веке шляпой.

Читать далее Калабрезе — псевдоним брокколи

Гортензия вида клубнично-сливочного десерта

гортензия Vanille Fraise

Каждый год в садовых центрах появляются все новые и новые сорта гортензий. Опытный садовод, прежде чем приобрести саженец, выясняет не только условия произрастания, но и историю выращивания конкретного сорта. Впрочем, с новинками чаще приходится полагаться на собственные силы и интуицию.

Читать далее Гортензия вида клубнично-сливочного десерта

Лаванда французская: изысканная и нежная

лаванда широколистная

Лаванда французская менее зимостойка, чем лаванда английская, которая с успехом прописалась в наших садах. Даже в несуровую зиму, даже южнее Воронежа, она с трудом переживает морозы, даже под укрытием. Но она так хороша, что этот печальный факт редкого садомана останавливает от покупки горшочка с этой лавандой.

Внешне французская лаванда (Lavandula stoechas = L. Latifolia) сильно отличается от а только видом листа – первая широколистная, а вторая по-научному узколистная. У нее более компактный куст, листья светло-зеленого цвета. Цветки также более крупные, собранные в крупные овальные головки. Самая красивая разновидность этой лаванды называется бабочкой, потому что ее крупные цветки располагаются на длинных цветоносах и состоят из массивной овальной головки, которая заканчивается длинными прицветниками.

Читать далее Лаванда французская: изысканная и нежная

ЗОЛА, как ценность для садовода

зола

Зола – ценнейше удобрение и природный «ядохимикат». Это в первую очередь относится к древесной золе, т.е. продукту, получаемому от сжигания дерева или сухих растительных остатков. В золе содержится до 40 процентов кальция, до 12 процентов калия и до 6 процентов фосфора, целый набор микроэлементов (бор, железо, магний, марганец, молибден, сера, цинк, медь и т.д.). В ней нет азота и хлора. Однако именно зола создает в почве благоприятные условия для развития клубеньковых бактерий, фиксирующих азот.

Читать далее ЗОЛА, как ценность для садовода