Архив метки: блины

Кунжутная мука

Кунжутная мука

Традиционная домашняя кухня активно впитывает в себя лучшие рецепты разных стран и народов. Возвращаясь из путешествий или увидев в  Интернете любопытный рецепт, мы начинаем пытаться повторить то или иное блюдо. Так постепенно в нашу культуру питания попадают новые продукты.

Еще недавно редкостью были семечки кунжута, а сегодня мы уже видим на прилавках муку из этих самых семечек. И возникает потребность попробовать ее использовать в своем питании.

Читать далее Кунжутная мука

Блины гороховые

Блины гороховые

На Масленичной неделе какие только блины не пекут. То муку разную берут, то на  дрожжах, то на соде, то кефире, то на молоке… Предлагаю редкий вариант – блины гороховые.

Должна сказать, что блины из гороховой муки да с греческим йогуртом – это сказка. Съел мало – сил и бодрости до вечера хватит.

Читать далее Блины гороховые