Архив рубрики: овощи

Теплица: перспективы лета 2023

Теплица: перспективы лета 2023

С перспективами плодового сада  разобралась: обнадёживают, радуют и настраивают на ягодно-фруктовое изобилие. Сегодня первые итоги моего тепличного хозяйства площадью 16 кв.м.

Читать далее Теплица: перспективы лета 2023

Как правильно посадить рассаду огурцов в теплицу

Как правильно посадить рассаду огурцов в теплицу

В зависимости от погоды рассаду огурца высаживаю в теплицу или парник в первых числах мая. К этому времени в Подмосковье почва в поликарбонатных или стеклянных теплицах прогревается до 18 градусов тепла. И хотя ночные заморозки ещё возможны, лучше высадить их раньше, чем допустить перерастания рассады. Но обязательно продумать систему защиты растений от холодных ночей, ведь огурец испытывает стресс уже при понижении температуры до +15 градусов.  А пара ночей при температуре +10 могут спровоцировать заболевание растения.

Читать далее Как правильно посадить рассаду огурцов в теплицу

Картошка из …магазина

Картошка из ...магазина
Вчера наведалась в магазин, купила упаковку картошки. Выбирала пакет с сортом Гала.

Читать далее Картошка из …магазина

Прогревание семян

Прогревание семян

Оно требуется не только заложенному носу, но и семенам некоторых овощных культур. Прежде всего огурцам и его родственникам.

Читать далее Прогревание семян

Луковая арифметика

Луковая арифметика
Обсуждаем с коллегами по садово-огородному делу цены на посадочный материал. Прямо скажу: они настолько кусачие, что лишний раз не хочется заходить на сайты продавцов.

Читать далее Луковая арифметика

Баклажаны: в погоне за фиолетовым чудом

Баклажаны: в погоне за фиолетовым чудом

Как сейчас помню, лет сорок назад мы решили с мамой вырастить баклажаны. Двигателем безумной идеи была я. По молодости лет мне казалось, что ничего невозможного нет.

Читать далее Баклажаны: в погоне за фиолетовым чудом

Осенние заготовки

Осенние заготовки

Потихоньку освобождаю свой огород от овощей. Утром срезала большую головку цветной капусты, кочан краснокочанной, большой пучок листьев мангольда.

Читать далее Осенние заготовки

Перец в стили Капии

Перец в стили Капии

Люблю перцы с выраженным ароматом и настоящим сладким перечным вкусом, Те самые, что опытные огородники называют венгерской паприкой. Они идеально подходят для лечо, а конусовидная форма позволяет делать прекрасную заготовку-заморозку для фаршировки. Но главная для меня ценность – аромат, который усиливается при сушке и запекании.

Читать далее Перец в стили Капии

Перец Ламуйо мой фаворит

Перец Ламуйо мой фаворит

Про этот перец можно сказать просто – гигантиссимо. Я, конечно, ожидала, что он будет таким крупным и урожайным, несмотря на погодные условия нынешнего сезона. Но к рекордам точно не стремилась.

Читать далее Перец Ламуйо мой фаворит

Почему гниет лук

Почему гниет лук

Знакомая картина?

Выкопала лук, просушила в начале под навесом на веранде, потом перенесла в топочную для дальнейшей просушки. Начала перебирать и очень много гнилых, причем гниет из центра. 

Читать далее Почему гниет лук