Вчера наведалась в магазин, купила упаковку картошки. Выбирала пакет с сортом Гала.
Выбирала пакет придирчиво, чтобы в нём было хотя несколько клубней с … росточками. Да, вот такой у меня необычный подход к банальной картошке.
И не то чтобы я соскучилась по картошке — готовлю её редко, разве что в супы добавляю да какие-нибудь сложносочинённые салаты. Но на дворе середина марта, значит пора покупать картошку. Пакет у меня будет поделен по честному: половину использую на еду, а половину на … посадку.
При всём моём равнодушии к картофелю, как продукту, я с нетерпением жду, когда в саду можно будет собрать первый урожай клубней и запечь по-маминому рецепту. Вот ради этого момента я и сажаю 10-15 картофелин во всякие горшки-контейнеры и даже между малиной.
За посадочным материалом не гоняюсь. Для первой посадки в два больших контейнера покупаю самый ранний и неприхотливый сорт Гала. Именно его клубни продаются чуть ли не в каждом супермаркете. Отбираю в упаковке несколько ровных красивых клубней размером с куриное яйцо. Если же в упаковке только крупные клубни, то отрезаю часть с ростковыми глазками, а остальное в суп.
До посадки картошки в моём варианте как раз осталось меньше месяца. Поэтому вчера выбрала несколько картофелин с крошечными ростками, промыла в тепленьком растворе ярко-розовой марганцовки и положила в контейнер с влажными опилками. Через пару дней сверху чуть-чуть присыплю торфом и поставлю в прохладное место, но достаточно светлое место.
По мере роста ростков буду подсыпать торф и периодически опрыскивать тепленькой водичкой. Так что к середине апреля у картошки отрастут роскошные корни и крупные ростки.
Числа 10 апреля насыплю 15-ти литровый контейнер до половину плодородный грунт, добавив горсть биогумуса и горсть золы. Посажу картошку — по 2 штуки в контейнер, присыплю грунтом так, чтобы только скрыть ростки, и поставлю контейнеры в теплицу. По мере роста ботвы буду подсыпать грунт — типа окучивать. К моменту цветения контейнер будет засыпан землёй до кромки. Когда же установится теплая погода, вынесу контейнеры с картошкой в сад.
За всё время пару раз подкормлю картошку раствором зеленого удобрения с золой. А так ей всегда будет доставаться немного еды и защиты от опрыскивания Фитоспорином с гуматом помидоров и огурцов.
Гала обладает не только вкусными клубнями, но и качествами, которые хорошо подходят для выращивания в контейнерах — компактный невысокий куст, некрупные листочки и устойчивость к вирусам. И, конечно же, скороспелостью — первые клубни начинаю подкапывать уже через два месяца после посадки — 10-12 июня у меня будет вкусная еда!