Сентябрь – время, когда простой овощ раскрывает все свои лучшие качества. Я имею в виду свёклу. Именно в это время она особенно сочна, нежная и сладка.
Архив метки: сорта
Картошечка
Ужин удался. И главным героем его была не запеченная с лимонной цедрой и травами скумбрия, и не роскошные помидоры из моей теплицы, а простая картошечка.
Томат Десперадо
Дерзкий — так мне нравится переводить на русский название томата Desperado. Хотя томатолюбы предпочитают другой перевод – Отчаянный.
Сливовый конфитюр
Впрочем, это не классический вариант конфитюра, потому что исходным фруктом у меня выступает слива китайская Красный шар. А она отличается упорным нежеланием отдавать косточку.
И я точно не тот человек, который будет методично выковыривать косточки из брызгающей медовой мякоти. Даже простое раздавливает этой сливы приводит к тому, что мои руки по локоть в сливовом соке. Не хватало ещё забрызгать всю кухню и любопытную мордочку Татуси. Кстати, моя пуделина полюбила этот сорт сливы!
Томат Оранжевый закат
Почти криминальная история
Зимой покупала семена на приличную сумму и магазин положил в заказ несколько пакетиков семян в подарок. Среди них был и красочный пакет семян томата Оранжевый закат. Картинка привлекательная, я же люблю необычной окраски овощи.
Фиолетовый картофель
Молодая картошка не требует каких-то особо замороченных рецептов: отварил, сдобрил простейшим соусом (да хотя бы ароматным подсолнечным маслицем!) и вот уже вкусное и сытное блюдо готово.
Острая красота перца
Перец острый вот уже несколько лет выращиваю исключительно в горшках. Независимо от размера сорта. Так удобнее.
Помидоры 2023: первые радости и огорчения
Потихоньку зреют помидоры в теплице. Там у меня растут практически только одни индеты. Разве что в ногах у них сажаю для суперраннего урожая пару кустиков Монгольского карлика. Да в этом сезоне посадила низкорослый гибрид черри Сомма и куст сорта Сумасшедшие вишни Барри.
Размножение земклуники Купчиха
В 2021 году приобрела четыре кустика земклуники Купчиха в надёжном питомнике. Это была третья попытка заполучить этот сорт в своем саду.
Читать далее Размножение земклуники Купчиха
Картошка из …магазина
Вчера наведалась в магазин, купила упаковку картошки. Выбирала пакет с сортом Гала.