Прошли те времена, когда в подвале на полках теснились трехлитровые баллоны с солёными и маринованным и огурцами. Теперь разве что с десяток листовых баночек с такими заготовками да десяток полулитровых с любимой закуской Bread-and-butter-pickles. Но свежие огурцы по-прежнему любимая еда с ранней весны до поздней осени. И не просто свежие (они нынче в супермаркете круглый год продаются), а свои, родные, выращенные собственноручно.
Кустик огурца комнатного начинает у меня плодоносить уже в конце марта. В этом году у меня новинка – гибрид Балконный Красавчик Хикмет.
В теплицу высаживаю парочку огурцов в середине апреля (обогрев позволяет). И это сорта длинноплодные, так называемые китайские. Собственно, китайский сажаю огурец шипастый и длинный, как змея — Chinese slanger. Гладкий огуец хотя и китайского типа. Но длиннее 24 см не вырастает (да и кто ж ему даст!). В этом сезоне хочу посадить сакатовский Тести Грин F1. Хотя и прошлогодний гибрид Адзиикаку был очень хорош, но хочется опробовать и другой сорт.
Как известно, огуречный куст при высокой отдаче урожая стареет и начинает цеплять всякие болячки. Поэтому для теплицы уже в начале июня сажаю на рассаду еще парочку огурчиков, чтобы через месяц убрать старые кусты и заменить их новыми (с обязательной заменой грунта!). Для летнего посева планирую посеять надёжный гибрид Герман F1.
Но это всё огурцы исключительно для еды. Для заготовок же у меня есть две маленькие грядочки шестиугольной формы, на которых удобно поставить опоры в виде вигвама и пустить по ним растения. На одной такой грядке посаду 4 куста гибрида Кураж. Он уже не первый год растёт у меня без проблем и даёт стабильно высокий урожай. С четырёх кустов собираю за раз огурцов на 2-3 литровые банки для закатки. Вы же знаете, что качество заготовок огурцов напрямую зависит от того, чтобы не было в банке плодов разных сортов.
На грядочке поменьше посажу два куста Куражири. Этот японский гибрид уже сажала в теплице и теперь хочу испытать в открытом грунте. Зеленцы мне нравятся и в свежем виде, и в маринаде.
Сажаю огурцов мало, поэтому выбираю для посадки только проверенные и показавшие отличные результаты сорта и гибриды.