Чтобы вы ни говорили, но на необъятных просторах моей страны самое летнее блюдо – окрошка. В слово это можно вкладывать разные смыслы, как и в само блюдо – разные продукты. Но суть одна – холодный летний суп из мелко нарезанных продуктов.
Пряные травы в горшках
В моём саду много пряно-вкусовых трав. Люблю использовать их в кулинарии, обожаю многие из них за красивый внешний вид. Многолетние травы часто использую в цветниках, где они прекрасно соседствуют даже с королевами сада – розами. Но…
Ролл на скорую руку
Когда времени нет в смысле совсем, готовить какие-то сложносочинённые блюда на обед нереально. Поэтому просто открываешь холодильник, кухонные шкафчики и быстренько готовить из того, что в данный момент есть в наличии.
Дела огородные: реализуем план
Основные работы в огороде завершены, можно уже внести коррективы и в план посадок. Такой план я делаю каждый год в конце зимы или в начале весны. Он помогает распределить мой многочисленный состав овощных, зеленных и пряно-вкусовых растений, каждому найти правильное место.
Гигантская мизуна
Что может сделать вольная, свободная жизнь! Даже мизуна, росшая в одиночестве на грядке, распушилась, раздобрела и выросла до гигантских размеров.
Перец: водянка или оэдема
Слизни в саду
Добрый ЖЖ напомнил о том, как и что я писала 6 лет назад о способах борьбы с самым нелюбимым садоводами вредителе — слизнях.
В целом рекомендации актуальны и сегодня. Но время вносит свои коррективы. И прежде всего появляются новые биологические и химические средства защиты садовых растений.
Караул! Кто съел растения в теплице?
Этот отчаянный вопрос застиг меня ближе к ночи. И я понимаю хозяйку теплицы, в которой случилась вот такая беда:
Персик Елгавский
Персик? На юго-западе от Москвы? Не, не может быть! Кто-то искренне удивился моим рассказам о цветении персика в моём саду, кто-то ехидничал, мол, зачем столько сил тратить, чтобы вырастить 3 персика в нашем суровом климате.
А почему?
Пак-чой Руби F1
Этот вид капусты как только не называют — пак-чой, бок-чой, китайский салат. У меня на огороде вот уже третий сезон растёт не обычный сорт китайской капусты, точнее гибрид Руби.