Быстро приготовить ужин – мечта каждой женщины. Чтобы не задумываться о наборе продуктов, и одно блюдо пришлось по вкусу всем членам семьи, и затратить минимум времени.
У меня большая практика по угождению разным вкусам. И есть свои хитрости.
Лимонелла или лаймват
50 дней в моём доме живет кустик лаймквата. На нём сохранилась крошечная завязь и распустился один цветок. Новый цитрус адаптировался к условиям моего дома и чувствует себя отлично.
Голубцы из пекинской капусты
Зимой редко делаю голубцы — практически невозможно найти капусту с нежной текстурой листа. Летом всегда можно рассчитывать на кочан ранней или савойской, лучших капуст для голубцов. Но зимой даже поздние сорта савойской дефицит. Читать далее Голубцы из пекинской капусты
Фитосветильники: профессиональный подход
В самые сумрачные дни декабря каждый год в моей почте появляется 2-3 вопроса о том, какие светильники для рассады и комнатных растений лучше купить.
Вопросом досвечивания растений в зимние дни я занялась ещё в советские времена.
Бугенвиллеи: первый опыт размножения
Сегодня обрезала свои первые три бугенвиллеи. Им пора уже отращивать молодые побеги, чтобы весной начать цветение.
Моя коллекция потихоньку увеличивается. И не только за счет новых приобретенных растения, но и черенкования. Культура эта для меня новая, набираюсь опыта потихоньку.
Читать далее Бугенвиллеи: первый опыт размножения
Запеканка с макаронами
Запеканка — это палочка-выручалочка любой хозяйки. Её легко приготовить из тех продуктов, что найдётся к холодильнике или кухонном шкафчике.
Когда сеять петунию?
Этот вопрос в январе — свидетельство того, что у садоводов начался рассадный зуд. Болезнь инфекционная. Эффективного лечения практически нет.
Читать далее Когда сеять петунию?
Мандарин: разнообразие гибридов
Осенью я рассказывала о том, как в моём доме зреют мандарины. Собственно, с помологической точки зрения он у меня не совсем мандарин, а кумкват. Вот одна читательница и съязвила, мол, пишите про одно, а на самом деле другое. Ну написала и написала. Да вот только другой комментатор решил внести свои пять копеек, написав «Все маленькие цитрусовые деревья в цветочных горшках, с мелкими плодами — это кумкват. Или гибрид с мандарином».
От таких пояснений ничего ясным не становится. Так что же такое мандарины и на самом ли деле все мандарины являются мандаринами?
Баклажаны: в погоне за фиолетовым чудом
Как сейчас помню, лет сорок назад мы решили с мамой вырастить баклажаны. Двигателем безумной идеи была я. По молодости лет мне казалось, что ничего невозможного нет.
Корнеплоды запечённые в духовке
Нет ничего лучше, чем в холодный вечер поставить на стол тарелку с ярким невероятно вкусным блюдом из корнеплодов.