Молодая картошка не требует каких-то особо замороченных рецептов: отварил, сдобрил простейшим соусом (да хотя бы ароматным подсолнечным маслицем!) и вот уже вкусное и сытное блюдо готово.
Беда: помидоры покрыл сажистый грибок
Не понос, так золотуха. По такому принципу огородничаем мы каждый год. Что удивительно: даже самые неудачные сезоны не умеряют пыла настоящих садоманов.
Горошек королевы Елизаветы
В названии правда и неправда. Правда то, что покойная королева Елизавета любила этот овощ так, что угощали им дорогих гостей на своём юбилее. Неправда в том, что это вовсе и не горошек, хотя в нашей действительности его любят называть спаржевым или квадратным горошком.
Огнёвка уничтожает урожай
Она настолько вредит смородине и крыжовнику, что к моменту сбора урожая на кустах не остаётся нормальных ягод. И видя ужасные опутанные паутиной кисти с ягодами многие обречённо оставляют их на кустах, надеясь, что вот весной-то они точно опрыскают кусты каким-нибудь ядом и вредитель оставит их кусты в покое.
Читать далее Огнёвка уничтожает урожай
Кабачки с корейским акцентом
Не могу судить, так ли делают корейцы кабачковый салат на зиму, не читала серьёзных источников, не общалась на эту тему и с подругой кореянкой Мариной. Да и она, скорее всего, использует адаптированный рецепт, ведь кореянка она российская уже во втором поколении.
Любимые цветы: секреты пышного цветения
На днях приятельница написала: Пеларгонии цветут, как ненормальные, никогда так не было, огромные шапки. А ведь действительно, пеларгонии нынче цветут просто роскошно. И вообще, мои цветы в горшках и контейнерах вызывают восхищение. Цветут уже третий месяц неутомимо, хотя обычно к этому сроку всегда приходилось принимать меры для стимуляции новой волны цветения.
Острая красота перца
Перец острый вот уже несколько лет выращиваю исключительно в горшках. Независимо от размера сорта. Так удобнее.
Помидоры 2023: первые радости и огорчения
Потихоньку зреют помидоры в теплице. Там у меня растут практически только одни индеты. Разве что в ногах у них сажаю для суперраннего урожая пару кустиков Монгольского карлика. Да в этом сезоне посадила низкорослый гибрид черри Сомма и куст сорта Сумасшедшие вишни Барри.
Мучнистая роса на огурцах
Не успели мы ещё и ведра огурцов засолить, а на листьях уже появился белый налёт. Это мучнистая роса решила поживиться нежными листьями огурца.
Речь идет именно о мучнистой росе, а не пероноспорозе – ложной мучнистой росе. Хотя ущерб они наносят примерно одинаковый, меры профилактики и лечение тоже аналогичны.
Читать далее Мучнистая роса на огурцах
Помидорный салат
Помидоры да ещё со своего огорода — это такой продукт, что не требует каки-то кулинарных навыков. Можно просто разрезать на 4 части, сбрызнуть растительным маслом, сдобрить щепоткой соли и черного перца — вот и салат готов.