Пробежишься по соцсетям и много чего интересного узнаешь про современные удобрения и улучшители почвы. Но в основном это либо восторги с минимальным познавательным эффектом, либо рассерженный негатив. Чувствую, что пора и мне разобраться в некоторых новинках и заложить экспериментальную базу на этот садово-огородный сезон.
Архив рубрики: Огород
Современный сад без огорода – это парк для отдыха, где невозможно испытать удовольствие от сочной морковки и хрустящего огурца, понять истинный аромат и вкус пряных трав. Даже на нескольких грядках можно выращивать множество овощных культур, умело чередуя их и собирая урожай 3-4 раза за сезон. Мой девиз в огородном деле: минимум затрат – максимум урожая.
Как разбудить семена огурцов
Посевная все ближе, вот-вот и обладатели дачных теплиц начнут сеять на рассаду первые огурцы. Несмотря на обилие сортов и гибридов огурцов, абсолютное насыщение рынка этим товаром, семена довольно дороги, особенно, современные гибриды.
Что важно знать о кабачках
Выбор семян кабачков и цуккини сегодня настолько велик, что можно растеряться.
Идеальный грунт для рассады
Время пикировки рассады спровоцировало новую волну вопросов о том, какой грунт лучше покупать.
В принципе сейчас в продаже немало вполне качественных грунтов для рассады. Но идеального точно нет. Поэтому я для своей рассады составляю наиболее подходящий грунт, который не будет требовать от меня слишком пристального внимания к поливам и подкормкам.
Калетта в кляре
Спаржевая фасоль
Как часто мы заблуждаемся и называем спаржевой фасолью ту, что на самом деле является стручковой!
Вот мы вырастили урожай фасоли, стручки у неё длинные, тонкие, зернышки нежные, отварили – отличный гарнир. Но можете ли вы твёрдо сказать, что вырастили именно спаржевую фасоль?
8 вопросов про селитру
Какую ещё селитру, спросит читатель моего журнала? Всё правильно, селитра бывает разная даже среди удобрений. Но каждая несёт в себе большую долю азота – важнейшего элемента питания растений, обеспечивающего активный рост и развитие зелёной массы растений.
Ревень
Открыла баночку с джемом из ревеня и яблок. Для пирога. Но не удержалась и сделала себе бутерброд: толстый слой джема на тоненьком ломтике хлеба. Ох, как же это вкусно!
Ревень в наших садах культура недооценённая. Одни не понимают, зачем вообще его выращивать, другим жалко много места под него отводить, третьи просто не знают, где найти саженцы.
Как вырастить брокколи
Адепты здорового питания ценят брокколи за невероятную лёгкость для пищеварения, богатый витаминный и минеральный состав и … скорость приготовления. Более того, брокколи можно есть сырой, хотя я всё-таки предпочитаю её хотя бы бланшировать.
Несмотря на то, что брокколи можно купить круглый год (если не свежую, то замороженную), пытливый дачник стремится постичь искусство выращивания этой капусты. И правильно! Потому что так можно получить реально экологически чистый продукт, что крайне важно для прикорма младенцев и питания ослабленных болезнями или преклонным возрастом.
Баклажаны
Нет, — скажет мой читатель, — только не баклажаны, им же теплица нужна!
А вот и нет. Как раз баклажанам в средней полосе теплица принесёт больше вреда, чем пользы. На самом деле баклажаны вырастить не намного сложнее, чем морковку. Просто им нужен постоянный пригляд и знание некоторых секретов.