У этого хлеба очень большой недостаток: невозможно ограничиться одним кусочком. Поэтому пеку немного и при условии, что остальная еда будет чисто овощной без мяса и жиров.
Весь процесс от замешивания опары до готового продукта занимает 1,5 часа.
Котлетки домашние
Котлеты не классические, а типично домашние. Мало того, что смешала свинину с белым мясом птицы, так еще добавила и кусок тыквы белого акорна. Вот только поленилась лук обжарить, положила сырой. Но в целом вкус мне понравился, получились не жирные, легкие и нежные. Поэтому выкладываю рецепт, чтобы самой помнить и кому-то подсказать.
Каландива — это дивное каланхоэ
В предновогодние дни, выбирая подарки, в цветочных магазинах мы часто встречаем горшочки с растением, покрытом шапкой миниатюрных розочек. Но это не капризные, с трудом переносящие сухой воздух квартир миниатюрные розы, а специально выведенные сорта каланхоэ, получившие общее коммерческое название каландива.
Комнатные растения: польза несомненна!
Даже в те времена, когда ассортимент комнатных растений в наших магазинах был, не просто беден, а жалок, на подоконниках всегда можно было найти что-нибудь совсем уж экзотическое. Что уж говорить про наше время, когда на изучение прилавков магазинов и стеллажей оранжерей можно потратить не один день ради того, чтобы найти своего «зеленого друга».
Экстравагантные солитеры
Мискантус
Молодой сад немного неуклюж и голенаст, ведь его основа – деревья и кустарники пока еще совсем юны. Однако и в таком саду можно умело расставить акценты, используя быстро растущие многолетние или даже однолетние травянистые растения. В роли солитеров или основы цветников они помогут структурировать сад, закрыть проблемные места или наоборот привлечь взгляд к тому или иному участку.
Печенка & гречка
Моя любимая пуделинка Татуся всем деликатесам предпочитает гречневую кашу с печенкой. Иногда у этой крошки кто-нибудь из двуногих хозяев крадет из кастрюльки несколько ложек ее еды. А все потому, что печенка для собачёнки покупается исключительно телячья и свежайшая. А еще в кашу порой добавляю тертую морковку и кабачок.
Свиную печень пуделина не жалует, поэтому из нее я готовлю еду себе.
Цикорный салат: оценит гурман
Если на дачных грядках вы встретите салатный цикорий, то перед хозяин этого участка или из продвинутой молодежи или стареющий гурман.
Удобрения и стимуляторы роста для рассады
А ведь до начала посевной остается не так уж и много времени. Пора начинать готовиться к сезону рассады.
Почему «цветет» пруд
В последние годы многие владельцы садовых и загородных участков обзаводятся водоемами. Кто-то ограничивается крошечным декоративным прудом, кто-то строит бассейн для плавания, кто-то копает пруд для разведения рыб или… нимфей. И не всегда водная стихия в саду становится действительно удовольствием и жемчужиной сада. Как недавно написали мне в комментариях «сплошная головная боль этот ваш пруд».
Бузина в саду
В последние годы владельцы садов активно стали проявлять интерес к бузине черной. Кого-то прельщают красота крупных листьев и аромат цветков, кто-то всерьез интересуется лечебными свойствами этого вида. Знаю даже таких энтузиастов, которые варят варенье из ее плодов: их не смущает, что это скорее костянка, чем сочная ягода. Что же правда, а что легенда в жизни бузины черной?