Мой праздничный стол предпочитает колбаску домашнюю. Она не такая красная и зазывная, зато натуральная и вкусная. А красоту ей можно придать и без помощи красителей. И приготовить домашнюю колбасу можно разным способом: отварить в бульоне, на пару, запечь в духовке или на гриле…
Клеома: королевское кружево сада
Растение-паук. Не в смысле: паук – бр-р, как ужасно. А в смысле: какой чудесный паучок! Это о клеоме!
Фелиция
Растение с таким романтичным названием предлагают нам садовые центры для озеленения балконов, хотя еще недавно фелиция считалось исключительно комнатной культурой.
Декоративные плоды
Российское лето так быстротечно, всегда хочется его продлить. Но для этого необязательно ехать в теплые края. Просто нужно в своем саду посадить такие растения, которые до самой глубокой осени и даже в начале зимы будут радовать глаз яркими красками.
Яблочный уксус: натурпродукт высокого качества
Бытует легенда, будто бы первый уксус получился случайно: вино на солнце скисло. Но выливать новый продукт не стали, попробовали применить. И вот уже не одно столетие уксус стоит на столах землян.
Шалфей / Salvia officinalis
Самый известный из шалфеев — шалфей лекарствен-ный. Благодаря ему многие из нас не раз спасались от саднящей зубной боли и вздувшихся «флюсов». Когда-то он выращивался в монастырских садах, затем на культурных плантациях, а теперь благодаря высоким декоративным качествам все чаще его можно увидеть в частных садах и огородах.
Декабрист
Зимний сад …на балконе
Современный загородный дом сегодня редко обходится без зимнего сада. Это особое помещение, где созданы все условия для отдыха человека и нормального роста растений – от банального фикуса до экзотической пондареи.
Корчевать или сохранить старое дерево?
Получив в наследство или купив старый участок, новые владельцы часто совершают ошибку, выкорчевывая старые деревья.
Декабрь: работы в саду и огороде
Наша зима полна сюрпризов: то жуткие морозы с метелями, то оттепели и даже дожди. И каждый раз эти капризы природы испытывают сад, выставляя строгие оценки нашей работе, отмечая просчеты и ошибки как в закладке сада, так и в уходе за растениями.