Перебирала рецепты с одной целью: блюда должны быть легкими, красивыми и желательно хорошо переносили сутки-двое в холодильнике. Обратила внимание на рецепт мусса из рыбы. Было бы здорово приготовить. Но смущали некоторые моменты. Например, авторы использовали жирные сливки и жирную рыбу. И это мне не нравится, на праздничном столе и так много калорийной и тяжелой еды. Но сама идея мусса засела в моей голове.
В старых парках и в укромных уголках ВДНХ в конце лета можно увидеть лиану, взбирающуюся на заборы и большие деревья, усыпанную одновременно голубыми цветочками и лаковыми красными ягодами. Ее листья напоминают нам ботву картофеля. Да и само растение в быту часто называют картофельной лианой.
Рассказывая о традиционных рождественских цветах, было бы неправильно не упомянуть о морознике. Как и пуансеттия, шлюмбергера и гиппеаструм, это растение окутано настоящей рождественской легендой.
В классических альпинариях каждое растение, как маленькая звезда – вроде кроха, а глаз не оторвать. В каждое легко влюбиться. Так и в моей коллекции появилось изящное почвопокровное растение с розово-лиловыми цветками в виде маленьких ромашек. Это была делосперма Купера. Как утверждали справочники, именно этот вид способен переносить не слишком суровую русскую зиму. Однако при недельном понижении температуры до минус 17 градусов, растение безвозвратно погибало. Пришлось придумать для нее способ укрытия, а также сохранять маточное растение в доме.
Когда-то в моем доме росла знаменитая дамасская роза. Ее посадила в горшочек еще моя бабушка. Конечно, сохранялся не тот кустик, периодически роза возобновлялась помощью черенков. Но однажды кустик высадили в сад, где его загубили рабочие, делавшие капитальный ремонт дома. Но даже через много лет я помню тот нежный цветок и дивный сильный аромат.
Реклама соблазняет садоводов, предлагая им все новые и новые волшебные средства защиты сада и огорода. В последние недели в инернете активно продвигается препарат Метаризин. Чем же он полезен и настолько ли эффективен, как о нем пишут?
Землевладельцев, обладающих скромными дачно-приусадебными сотками, можно разделить по степени зависимости от …семян. Есть настоящие семеноголики, добывающие семена любыми путями и в больших количествах. Есть испытатели, охотящиеся за новинками. А есть настоящие консерваторы, которые сеяли и еще лет 50 будут сеять один и тот же сорт.
Мой праздничный стол предпочитает колбаску домашнюю. Она не такая красная и зазывная, зато натуральная и вкусная. А красоту ей можно придать и без помощи красителей. И приготовить домашнюю колбасу можно разным способом: отварить в бульоне, на пару, запечь в духовке или на гриле…
Растение-паук. Не в смысле: паук – бр-р, как ужасно. А в смысле: какой чудесный паучок! Это о клеоме!
Растение с таким романтичным названием предлагают нам садовые центры для озеленения балконов, хотя еще недавно фелиция считалось исключительно комнатной культурой.