Архив метки: абрикос

Плодовый сад на 6 сотках

Плодовый сад на 6 сотках

Впрочем, не сильно важно, сколько у вас соток земли, чтобы разбить плодовый сад. Для себя, своей семьи. Это важные исходные данные. Потому что и на 6 сотках можно втиснуть пяток яблонь, и на гектаре вольготно посадить всего лишь две. 

Плодовый сад сегодня актуален как никогда. Мы уже так наелись вечносвежих яблок, каменных груш и безвкусных слив, что хочется банально почувствовать себя в райском саду, где любая Ева может соблазнить Адама сочным яблоком прямо с ветки.

Абрикосоварение

Абрикосоварение

Зимним холодным вечером достала я из кладовки баночку янтарного джема из абрикосов, чтобы испечь вкуснейший пирог. Пока готовила тесто, пока настраивала духовку, баночка чудесным образом превратилась в полбаночки. Это мой юный помощник, вооружившись большой столовой ложкой и нарезав батон толстыми ломтями, коротал время до пирога.

Читать далее Абрикосоварение

Десерт из абрикосов

Десерт из абрикосов

Пока в саду преимущественно виды на урожай, а не урожай, я купила сочных и красивых абрикосов на рынке. Большую часть съели на пару с пуделиной, а из остатков сварила вкусный десерт.

Молоко для … вишни. Известковое

Молоко для … вишни. Известковое

Давно ли вы возами возили вишню в столицу? Это, скорее, риторический вопрос. Вишни у нас в Центральной России цветут так, что все кругом бело, а ягоды на рынке встретишь реже, чем черешню. Да и вареньем вишневым не каждая хозяйка-дачница может угостить.

Абрикос в саду

Абрикос в саду

Отчего-то самое вкусное варенье получается из диковатой жердели. Как купишь шикарные абрикосы, так начинаешь придумывать, по какому бы рецепту сварить. И все равно той оранжевой яркой сладости, того упоительного аромата нет, как из собранной в большие корзины источающей сок жердели.

Чем подкормить весной сливы и вишни

Чем подкормить весной сливы и вишни

В малых садах плотность посадки плодовых и декоративных культур высокая, поэтому без качественных подкормок не обойтись. В Центральной России в тому же многие почвы дают кислую реакцию, что если и не погубить косточковые деревья (сливы, алычу, вишню, черешню, абрикосы), то оставит без урожая даже на фоне массового цветения.

Читать далее Чем подкормить весной сливы и вишни

Лето в плодовом саду: абрикос

Абрикос

Да, сегодня абрикосы выращивают не только на юге, но даже в Сибири. Уж очень велик соблазн, хотя даже северные сорта доставляют немало хлопот дачникам. Но наслаждение от солнечных плодов абрикоса из своего подмосковного сада оправдывает все хлопоты и даже временные разочарования.

Читать далее Лето в плодовом саду: абрикос

Априум или Голый абрикос

034

В субботу я упомянула, что стоит задача найти применение корзинке с априумами: толи варенье сварить, толи просто так съесть. И тут же любопытные друзья спросили:

— Что это за чудо-юдо с таким непривычным названием?

Читать далее Априум или Голый абрикос