Котлеты: мясо&баклажан

Котлеты: мясо&баклажан

С детства мы знаем, что если поскрести по сусекам, то можно сварить вкусную и сытную кашу даже из … топора. Моя домашняя кухня частенько работает именно по такому способу. Рецептов, конечно, хороших у меня не на одну толстую книгу, но бывает и так: надо готовить обед, а в запасе нет то того, то этого, зато вон того очень много. И тогда приходит на помощь опыт и развитая за многие годы жизни интуиция, ведь не искать же в интернете, какой продукт с каким сочетается, а какой может и испортить.

Читать далее Котлеты: мясо&баклажан

Ель: защита от вредителей

Ель: защита от вредителей

Хвойные растения в саду создают настроение. Да, летом, и так много зелени и ярких красок. Но зимой сад без елей и можжевельников, туи и сосен слишком бел и грустен.

У многих дачников складывается мнение, что хвойные растения не нуждаются в защите. Мол, посадил, иногда полил и вся забота.

Читать далее Ель: защита от вредителей

Омлет и смузи со шпинатом

Омлет и смузи со шпинатом

В теплице буйствует шпинат. Такой мощный, с сочными темно-зелёными листьями. Люблю этот сорт — Америка. Он и на грядке всегда удаётся, всегда успеваешь собрать много листьев до начала выдвижения цветоноса.

Читать далее Омлет и смузи со шпинатом

Цион: личный опыт

Цион: личный опыт

Год в моём саду и зимнем саду моего дома проходили эксперименты по использованию ионитного субстрата Цион. Срок вполне достаточный, чтобы сделать выводы. В первую очередь по применению субстрата для выращивания комнатных растений и цветочных культур.

Читать далее Цион: личный опыт

Мини-чизкейк

Мини-чизкейк

Как человек ленивый по природе, я предпочитаю чиз-кейки без выпечки. А ещё я предпочитаю этот десерт с кофе, а не чаем. Потому выбрала свой старый рецепт с кофейным привкусом.

Читать далее Мини-чизкейк

Капельный полив Жук

Капельный полив Жук

Мой огород от сильных заморозков не пострадал. Озимый чеснок жизнерадостно поставляет свои сизые листья солнечным лучам. Ему-то точно такие холода нипочём. Как и мощным листьям ревеня и изумрудной зелени щавеля. Отлично чувствуют себя несколько корней прошлогодней петрушки, лук-батун и многолетние пряно-вкусовые травы.  Густой щетиной взошел укроп. Исключение – спаржа. Её отросшие стебли мороз подкосил, хорошо, что успела повыше окучить кусты и ещё успею собрать небольшой урожай.

Читать далее Капельный полив Жук

Щи из молодой капусты

Щи из молодой капусты

Ждать, когда же вырастет в саду своя капуста – сочная, нежная и сладкая, нет сил. А потому купила в магазинчике маленький кочан капусты и решительно пустила его на щи и салат.

Читать далее Щи из молодой капусты

Как правильно посадить рассаду огурцов в теплицу

Как правильно посадить рассаду огурцов в теплицу

В зависимости от погоды рассаду огурца высаживаю в теплицу или парник в первых числах мая. К этому времени в Подмосковье почва в поликарбонатных или стеклянных теплицах прогревается до 18 градусов тепла. И хотя ночные заморозки ещё возможны, лучше высадить их раньше, чем допустить перерастания рассады. Но обязательно продумать систему защиты растений от холодных ночей, ведь огурец испытывает стресс уже при понижении температуры до +15 градусов.  А пара ночей при температуре +10 могут спровоцировать заболевание растения.

Читать далее Как правильно посадить рассаду огурцов в теплицу

Жимолость: ягода горчит

Жимолость: ягода горчит

Речь не о калине, а о жимолости. Да, ягоды дикой жимолости практически всегда горчат. Этим свойством обладают и многие старые сорта. Плохо это или хорошо? И как уменьшить горечь в ягоде?

Читать далее Жимолость: ягода горчит

Тимьян: красота и польза в одном горшке

Тимьян: красота и польза в одном горшке
В моём саду многие растения страстно делают жить своей жизнью и азартно захватывают территории, которые им не предназначены. Приходится принимать меры.

Читать далее Тимьян: красота и польза в одном горшке

сад, огород, открытый грунт, посадка уход, дачный участок, посадка фото, сад огород, ландшафтный дизайн, сад фото, сад +и огород, летний сад, садовый участок, лето сад, растение питомник, декоративный кустарник, огород фото, аптекарский огород, идея дача

error: Content is protected !!