Потихоньку зреют помидоры в теплице. Там у меня растут практически только одни индеты. Разве что в ногах у них сажаю для суперраннего урожая пару кустиков Монгольского карлика. Да в этом сезоне посадила низкорослый гибрид черри Сомма и куст сорта Сумасшедшие вишни Барри.
Теплица – это важное сооружение не только в садах Сибири, но и средней полосы. У нас ведь как: жаркие дни апреля сменяются заморозками в мае. Потом опять жара и, бац!, холодрыга…
Что я жду от нынешнего лета? Да много чего. Но если в частности, то хорошего урожая. Потому что в свой сад и огород я вкладываю не только силы, знания, но и некоторые финансовые ресурсы. А значит, хочется отдачи. И не столько в материальном плане, сколько в удовольствии вкушать плоды рук своих. Такого разнообразия вкусов и ароматов, как в моём саду, ни на каком рынке не найдёшь! Скажем, у меня только томатов 32 сорта! Помидоры будут гигантскими и крошечными черриками, красные и жёлтые, оранжевые и почти чёрные…
С перспективами плодового сада разобралась: обнадёживают, радуют и настраивают на ягодно-фруктовое изобилие. Сегодня первые итоги моего тепличного хозяйства площадью 16 кв.м.
Осталось не так много времени до высадки рассады в теплицу. А там, глядишь придёт цветущий май, и надо будет готовить грядку для томатов открытого грунта.
Так что не теряя времени готовимся к заправке почвы в теплице или парнике.
Читать далее Что положить в землю, чтобы томаты были довольны
Я вся в ожидании, когда у меня завяжутся первые «любовные яблоки», как называли французы плоды томатов.
Сезон рассады только начался, а в моей почте уже немало вопросов, требующих скорейшего ответа. Сегодня о помидорах — любимчиках огородников.
Для теплицы я посеяла еще в конце января немного перца и томатов. Всходы поделила на две группы. В каждой по 5 перцев и 5 томатов.
Эта рассада у меня экспериментальная.
В конце августа я сняла все помидоры с кустов, что выращивала в открытом грунте. И это были не только зрелые, но и зелёные плоды. Прошло почти 2 месяца.
Раз в неделю снимаю плоды у томата Корнабель (Cornabel F1). Но никогда сразу же не пускаю на еду. Секрет этого помидора в том, что его истинный вкус проявляется, когда плоды не просто покраснеют на кустах, а как бы слегка перезреют, а еще лучше полежат в ящиках неделю-другую.
Вообще, этот французский гибрид (Vilmorin-Mikado) выращиваю уже пятый год и буду обязательно сажать.
Несмотря на то, что семена дорогие и не всегда имеются в продаже. Но этот тот помидор, который у меня лежит едва ли не до нового года и при этом становится только вкуснее, сочнее и нежнее. А его мякоть такая плотная, мясистая, что можно смело снимать кожицу и резать дольки в салат или на бутерброд.
Читать далее Корнабель — сладкая плоть помидора