Архив рубрики: Огород

Современный сад без огорода – это парк для отдыха, где невозможно испытать удовольствие от сочной морковки и хрустящего огурца, понять истинный аромат и вкус пряных трав. Даже на нескольких грядках можно выращивать множество овощных культур, умело чередуя их и собирая урожай 3-4 раза за сезон. Мой девиз в огородном деле: минимум затрат – максимум урожая.

Повилика: злостный сорняк

Повилика: злостный сорняк

При слове «повилика» не один дачник и садовод вздрогнет. Причем, видов повилики существует в природе несколько. Но каждый очень агрессивен и способен буквально «задушить» культурные растения.

Читать далее Повилика: злостный сорняк

Гроубокс. Нет, нам нужен домик для рассады

Гроубокс. Нет, нам нужен домик для рассады

Моя приятельница загорелась идеей выращивать круглый год салаты и другую зелень. Но опыт такого садоводства на подоконнике ее не устраивает. Говорит, что получается только выгонять лук на перо да выращивать микрозелень в специальном лотке. Загорелась идеей гроубокса. Но цена на такой «огород» повергла ее в уныние: для ее задачи прайс начинался от 48 000 руб. Прибавьте затраты на электроэнергию и пучок салат получится по цене колечка с бриллиантом.

Давайте разберемся что же это такое гроубокс и нужен ли он обычной семье для выращивания круглый год зелени и, что волнует огородников, в зимне-весенний период рассады.

Читать далее Гроубокс. Нет, нам нужен домик для рассады

Organik: отходы превратим в доходы

Organik: отходы превратим в доходы

Землевладельцы делятся на две категории не только по площади своих владений, но и по степени готовности к физическим нагрузкам. Я тот самый мелкий землевладелец, мечтающий о создании сада для ленивца. И по возможности органического типа.

Читать далее Organik: отходы превратим в доходы

Опилки и стружка: польза или вред

Опилки и стружка: польза или вред

Если на вашем участке кипят строительные работы, то среди отходов всегда будут опилки или стружка от древесины. И эти отходы можно и нужно использовать на благо сада и огорода. Впрочем, для определенных целей опилки можно купить.

Читать далее Опилки и стружка: польза или вред

Картошка из контейнера

Картошка из контейнера

Вот уже несколько лет я выращиваю картофель не на грядке, а в контейнерах. Выращиваю – громко сказано. Ранней весной сажаю 10 клубней, и ближе к середине лета еще 10 клубней. Вот и получается, что в одном контейнере у меня вырастает урожай картофеля два раза за сезон.

Читать далее Картошка из контейнера

Как спасти рассаду  от клеща

Как спасти рассаду  от клеща

В прошлом году у моей клиентки паутинный клещ сожрал рассаду баклажанов, сильно повредил перцы и даже на томатах было полно проколов. С рассадой, несмотря на все усилия, клещ перебрался в теплицу и там практически уничтожил три куста огурцов.

Что нужно сделать, чтобы такая ситуация не повторилась ни у кого?
Читать далее Как спасти рассаду  от клеща

Огурцы для дачника выходного дня

Огурцы для дачника выходного дня

Впрочем, не только дачникам «выходного дня» хочется иметь на грядке огурцы, которые не нужно снимать чуть ли не каждый день. Нет, конечно, живя на даче, мы каждый день срываем пару-тройку огурцов к столу. Но на засолку и маринад хотелось бы собирать красивые огурчики в стадии пикули или корнишон не чаще, чем 2 раза в неделю, а еще лучше к выходным, когда и народонаселение дачи увеличивается за счет гостей, и времени на заготовки побольше.

Читать далее Огурцы для дачника выходного дня

ЧАБЕР / Satureja hortensis

ЧАБЕР / Satureja hortensis

Бытует заблуждение, что чабер – это всего лишь народное название тимьяна. Нет, тимьян в народе называют чабрецом. А чабер —  совершенно самостоятельная ценная пряная культура, завезенная в Европу бенедиктинцами с Востока. С тех пор чабер прописался в монастырских целебных садах.

Читать далее ЧАБЕР / Satureja hortensis

Микрозелень: боксы своими руками

Микрозелень: боксы своими руками

Я опять про микрозелень. По большому счету увлекательный процесс выращивания микрозелени – это самый доступный способ получать зимой без ощутимых затрат зеленые витамины. Свежая зелень, пусть и такого крошечного размера, намного полезнее, чем салаты и зелень, которые попадают из агрокомбинатов на прилавках магазинов, пройдя не один десяток, а то и сотню километров по нашей стране.

Про выращивание микрозелени в салатнике и специальном лотке я писала и не раз.

Читать далее Микрозелень: боксы своими руками

Луло: это плод паслена китоского

Луло: это плод паслена китоского

В нашей стране плоды наранхиллы (наранхильи) чаще всего называют луло, в других странах они могут продаваться под названиями торонха, увилла, киа-тон-то. Поставщиками этого удивительного фрукта являются страны Латинской и Центральной Америки. Сок луло считается одним из самых ароматных и вкуснейших. Он обладает необычным зеленым цветом и нежным вкусом ананаса, клубники и помидора. Путешественники по экваториальной Америке отмечали, что, выпив сок луло, сразу же ощущаешь, как организм наполняется жизненной энергией.

Луло имеет форму помидора желтого цвета с шероховатой поверхностью. Плод имеет большое количество кремово-белых мелких семян.

С ботанической точки зрения – это паслен китоский (Solanum quitoense).

Читать далее Луло: это плод паслена китоского