Капуста – это то, что я очень люблю. И на столе, и на огороде. Это просто роскошное растение и благодарное даже за минимальный уход. Было бы у меня места побольше, сажала бы капусту не по штучно, а целыми грядками. Хотя пяти кочанов для засолки и хранения мне хватает до мая, когда уже на грядках уже можно срезать китайскую капусту.
В принципе, я все виды капусты, кроме та-цой и японской сажаю по 5-6 корней. Но брокколи, китайскую и японскую сею 2-3 раза за сезон.
Нет, это не порода собак, а разновидность капусты! Очень вкусной! Поэтому советую всем огородникам запастись семенами. Лично я на новый сезон приобрела семена сорта Везувий, гибридов Конус (Шпиц) и Сонсма.
Спросите, зачем мне столько семян одного вида? Хочется сравнить: Конус я уже выращивала и результат мне понравился. И, конечно же, любовь на все времена – Калибос!
Многие садоводы-огородники не знают такой овощ. Но даже тем, кто выращивал эту новинку, настоящее имя ее не известно. В наших магазинах семян очень (!) редко можно встретить пакетик с семенами кейлетс. Так вот имя капусты кейлетс на самом деле произносится — калетта.
Когда-то это блюдо мама готовила только в Рождество или на Новый год, когда запекали жирного гуся или не менее жирную утку. Потом рецепт как-то подзабылся, но однажды я не поленилась, нашла рецепт в маминой рукописной кулинарной книге.
Уже в январе каждый год я делаю наброски плана огорода на новый сезон. Постепенно его уточняю и дополняю. Отдельно делаю план теплицы, не столько размещения, сколько подбора сортов томатов. Это так трудно из 120 сортов и гибридов выбрать 25-30!
Люблю ее беззаветно. За очень интересный орехово-сливочный сладковатый вкус. За миниатюрные размеры, за быстроту приготовления и невероятные полезные свойства.
Брокколи – ценнейший вид капусты. И дело не в моде на низкокалорийные овощи, а в том, что брокколи содержит важнейшие для человека витамины, микроэлементы и кислоты, которые практически не разрушаются при тепловой обработке потому, что готовится эта капуста практически за считанные секунды.
Когда я впервые вырастила краснокочанную капусту сорта Каменная головка весом аж 1,7 кг, радовалась. Правда, кочан был каменным и разрубить его на половинку можно было только огромным тесаком. Потом я стала выращивать краснокочанную капусту очень хорошего сорта Калибос.
Нет-нет, капусту выращивать я не буду! Эту фразу частенько произносит начинающий дачник. Но однажды, намучившись с каменным кочаном капусты из супермаркета, начинает лихорадочно искать семена той самой заветной капусты, чтобы и урожай был хороший, и кочан сладкий и сочный, и в засолку была бы хороша, и хранилась бы хотя бы до февраля.
сад, огород, открытый грунт, посадка уход, дачный участок, посадка фото, сад огород, ландшафтный дизайн, сад фото, сад +и огород, летний сад, садовый участок, лето сад, растение питомник, декоративный кустарник, огород фото, аптекарский огород, идея дача
