Архив рубрики: Весна

Брага и другое применение забродившего варенья

брага

Ближе к весне хозяйки осматривают оставшиеся запасы солений-варений. Кто-то пытается реанимировать слегка забродившее или заплесневевшее варенье, кто-то безжалостно его выбрасывает. И в том, и в другом случае совершается ошибка. Подпорченное варенье все равно не спасешь, во всяком случае пользы для организма не будет, а вот вред можно нанести. Но и выбрасывать его нельзя, если у вас есть хотя сотка земли.

Читать далее Брага и другое применение забродившего варенья

Подготовка семян: правила успеха

100_4295

Накануне весны практически все масс-медиа – от журналов по садоводству до желтых газет – отмечаются в своем внимании к многомиллионной армии дачников. Чаще всего они ограничиваются пересказом прописных истин о том, как и что надо сеять на рассаду. Причем, пересказ этот может быть более или менее (очень менее) близок к научному и практическому знанию, накопленному человечеством. Прочитав такие советы, даже дачник со стажем, порой, теряется. А что говорить о новичках в огородных делах!

Что нам советуют делать для того, чтобы семена дали всходы, а те в свою очередь все-таки дожили до высадки в грунт? Читаем: семена перед посевом прогревают, обеззараживают, обрабатывают микроэлементами, насыщают кислородом, закаляют, намачивают, проращивают. В общем и целом, все правильно. Но… современные технологии производства семян подразумевают предпосевную подготовку. И если мы купили пакетик семян огурцов, производитель которых уже обеззаразил и обработал регуляторами роста, то все наши пляски с намачиванием-проращиванием оборачиваются гибелью семян или проростков. Или неопытный огородник решается сделать все, как написано в газете или интернете, подвергнув семена всем перечисленным испытаниям одновременно, то я уверена – всхожесть будет низкой, а сами растения слабыми.

Так что правда, а что ложь в таких рекомендациях?

Читать далее Подготовка семян: правила успеха

Сроки сева цветов. Таблица

1261992_600

Сделала табличку по цветочным культурам – оптимальные сроки сева, сколько дней ждать всходов и через сколько дней после полных всходов начинается цветение, а декоративнолистные становятся максимально хороши. Собирала данные по справочникам, но включила в табличку только те, которые сама выращивала и на практике проверила данные. Надеюсь, со временем расширять состав культур.

Читать далее Сроки сева цветов. Таблица

Чеснок сажаем в… марте

чеснок проращивание

Чеснок на даче вырастить может каждый. Вот только посадить время не каждому удается, ведь срок его посадки в средней полосе – вторая половина октября. Кто-то уже не может ездить на дачу, кто-то в круговерти забот просто забывает посадить. Есть надежда на яровой, только купить сортовой посадочный материал его большая проблема. У меня есть способ, как озимый чеснок посадить в марте, не выезжая на дачу.

Ему меня научила моя мама.

Читать далее Чеснок сажаем в… марте

Капиллярный мат для перца

4

Капиллярный мат, я бы даже сказала матрасик. Это такой прибамбас для поддержания влаги в горшечных растениях. Его давно используют авторитетные коллекционеры сенполий. Я же приспособила его и для выращивания рассады. Хотя, честно говоря, он больше нужен в городской квартире, где пышут жаром батареи, узкие подоконники и ты как уезжаешь на работу утром, так и приезжаешь с работы вечером. За это время грунт в горшочках с рассадой пересыхает и нежные перцы опускают свои листочки.

Но мне важно было понять, насколько хорошо работает такой мат и стоит ли овчинка денег.

Читать далее Капиллярный мат для перца

Рассада капусты: секретные материалы

капуста рассада

Сеять капусту на рассаду в доме или квартире – это только от безысходности. Культура эта холодостойкая и отлично растет в прохладе. А ее может обеспечить теплица, а еще лучше заглубленный в землю парник-рассадник. И они отлично справятся, даже если вы сможете навещать свои загородные владения не каждую неделю.

Читать далее Рассада капусты: секретные материалы

МАРТ: работы в теплице и на подоконнике

006

Даже если за окном кружатся снежинки, март не просто начало весны – это начало садово-огородного сезона. Самых нетерпеливых дачников приходится сдерживать, иначе они готовы сеять помидоры да перцы еще в лютую зимнюю стужу. Хотя главное правило высокого урожая – всякому овощу свое время.

Читать далее МАРТ: работы в теплице и на подоконнике

МАРТ: работы в плодовом саду

005

Первый весенний месяц в средней полосе России – это месяц стрессов и испытаний для растений. Днем часто припекает ослепительное солнышко, выбивает свою песню капель, журчат ручьи, а ночью заморозок сковывает лужи  ледяными панцирями. От таких перепадов температур страдают не только молодые деревья, но и старые плодовые сады.

Читать далее МАРТ: работы в плодовом саду

Рассада: сроки сева

рассада

Чтобы рассчитать дату посева семян той или иной культуры на рассаду, необходимо знать оптимальный возраст рассады для каждого вида. В таблице указан возраст горшечной рассады в днях, от появления всходов до высадки на постоянное место.

Вторая отправная точка – срок высадки рассады на постоянное место. Необходимо учитывать, что семена различных видов прорастают в течение разного количества дней, поэтому в таблице также указан период появления всходов.

Читать далее Рассада: сроки сева

Как вырастить рассаду перца

рассада перца

Особенность перца сладкого такова, что для нормального развития не обязательно строить большую теплицу. Он как раз лучше развивается в невысоких тоннелях под пленкой, где хорошо держится тепло, высокая влажность, но нет застоя воды. К тому же тоннель легче раскрыть, если температура воздуха прогревается выше 30◦С, потому что при +35 начинают опадать цветочные бутоны. Крайне важна для перца и хорошая освещенность, потому что малейшее затенение ведет к снижению урожая.

Если подобрать хороший сорт или гибрид, вырастить из семян качественную рассаду, создать оптимальные условия для выращивания, то можно получить высокий урожай перца.

Читать далее Как вырастить рассаду перца