Архив рубрики: Огород

Современный сад без огорода – это парк для отдыха, где невозможно испытать удовольствие от сочной морковки и хрустящего огурца, понять истинный аромат и вкус пряных трав. Даже на нескольких грядках можно выращивать множество овощных культур, умело чередуя их и собирая урожай 3-4 раза за сезон. Мой девиз в огородном деле: минимум затрат – максимум урожая.

БАКЛАЖАН / Solanium malongena

100_2892
Во времена Авиценны баклажан считали растением опасным, а сегодня мы приручили это овощ и можем есть его круглый год. Однако всегда нужно помнить, что, как и все пасленовые, баклажан содержит соланин, а значит, требуется определенная осторожность в приготовлении лекарственных препаратов.

Читать далее БАКЛАЖАН / Solanium malongena

Время планировать грядки Или что такое севооборот и дневник огородника

Чтобы избежать усталости почвы и накопления возбудителей болезней, важно соблюдать правила севооборота. Говоря проще – прежде чем посеять на грядку даже банальную редиску, нужно вспомнить, что на ней росло прошлым летом, и позапрошлым, а лучше точно знать, какие культуры выращивались на этом самом клочке земли последние 3-4 года.

Читать далее Время планировать грядки Или что такое севооборот и дневник огородника