Не съесть, так хотя бы насладиться красотой этого растения! Так рассуждала я, когда много лет назад посеяла первые артишоки для своего сада.
Опыт тот был неудачным, но ведь опыт!
Читать далее Артишок для моего садаАртишок для моего сада
Архив метки: секреты выращивания
Фенхель
Даже не знаю, можно ли найти в странах северного полушария хотя бы одного человека, который не знал бы на вкус фенхель. Думаю, нет! Может быть, он просто не помнит, что хотя бы раз в жизни тесно контактировал с этим растением. Да и как помнить, если это было на заре его жизни, когда мама, испугавшись коликов у своего долгожданного младенца, бросалась на кухню, чтобы сделать исцеляющий отвар – укропную водичку.
Читать далее ФенхельПастернак: сладкий и душистый
И зачем ты так мучаешься, говорит мне каждую осень подруга, когда мы на пару пытаемся выкопать корень пастернака. А он такой длинный и так и норовит обломаться.
Действительно, зачем я его сажаю? Сколько мне нужно этого самого корнеплода? Думаю, килограмма три-четыре хватит. Да, это дорого покупать, пастернак один из самых дорогих корнеплодов – зимой дешевле 1000 рублей за килограмм не найдешь. Но не это заставляет меня каждую весну искать лучшие семена.
Читать далее Пастернак: сладкий и душистыйКукуруза Baby corn
Писала о кукурузе не раз. О том, что вырастить её просто, как вкусна она и полезна, как вредна и опасна для сада… казалось бы, что ещё добавить. Но время приносит новый опыт, новые знания и новые знакомства.
Сегодня фишка у любознательных садоводов-огородников мини-кукуруза.
Читать далее Кукуруза Baby cornВитлуф
Сколько любопытных садоводов покупали семена цикорного салата витлуфа, сеяли, а через пару месяцев яростно выдирали странные «былки» с невнятными цветочками. Кто-то посылал неприличные слова в адрес продавцов семян (мол, обманули), кто-то разочаровывался в витлуфе.
Так что же это за салат такой?
Читать далее ВитлуфЦикорные салаты
Кто-то там, на самом верху, решил, что мало нам простого цикория, надо бы, чтобы была польза не только от корешков, но и от вершков. Так кроме цикория обыкновенного, ставшего прародителем корнеплодного цикория, природа создала цикорий листовой — Cichórium endívia. Или как мы его называем цикорий салатный, эндивий.
Читать далее Цикорные салатыЦикорий корнеплодный
Вы тоже пали жертвой рекламы цикория? Да-да, эрзац-кофе подорожал на глазах чуть ли не в три раза. Но такая ли это проблема? Может быть, перейти на подножный корм? Ведь дикий цикорий действительно растёт у нас под ногами, вдоль дорог и тропинок, будто бы подтверждая библейскую легенду об апостоле Петре и его батогах.
Читать далее Цикорий корнеплодныйКапуста брюссельская
Голубика и секреты ее выращивания
В ваших мечтах давно уже нарисовалась картинка: ранним утром выходите в сад, набираете большую горсть крупных ягод голубики и получаете двойное удовольствие – вкусные ягоды и содержимому кошелька не нанесен ущерб.
5 цветов, которые сеют в январе
Зима еще только-только набирает силу, а завзятые цветоводы уже открыли посевную.
Есть несколько цветочных культур, которые будут радовать роскошным цветением только, если уже в январе посеять семена на рассаду. И потом долгие четыре месяца холить и лелеять ростки. Но опытные цветоводы знают: все эти хлопоты и заботы стоят того.