Не люблю эту птицу. Разве что дикие утки вызывают у меня интерес и … страх. Читать далее Утиные ножки с кислой капустой
Утиные ножки с кислой капустой
Архив метки: апельсин
Салат в испанском стиле
Без оливье, конечно, праздничный стол не стол. Но я люблю салаты легкие. освежающие. И для длинных новогодне-рождественских застолий у меня есть рецепт такого салата, когда-то привезенный из Барселоны. И вкусом, и цветом, и ароматом он как нельзя лучше подходит к атмосфере новогоднего стола.
Апельсины
Не понять нынешней молодежи, в чем особая прелесть апельсина или мандарина для нас, выросших в СССР. Это сегодня цитрусовые круглогодично лежат на прилавках. А тогда они появлялись в начале зимы, когда дни были мрачными, а ночи темными. И вот однажды ты просыпаешься, а на столе в вазе яркие фрукты. Быстро-быстро шлепаешь босыми ногами, набрав воздуха в грудь, стремительно запускаешь ногти в оранжевую шкурку, комната сразу же наполняется волшебным ароматом. И вот уже мама грозит пальчиком: сначала завтрак, а потом апельсин. Один!
Коварство манго
Вспомнила свое первое знакомство с манго. Нет, не детское совершенно стертое из памяти воспоминание, когда в поезде Прага-Москва сосед по купе отрезал нам с мамой по тонюсенькому ломтику экзотического фрукта. А мою первую поездку в Индию.