
Удивительная история у этого сорта помидоров.

Как заставить себя есть каждый день маложирный творог? Да очень просто! Нужно просто добавлять в него чуть-чуть разной зелени. Но не простой, а пряно-вкусовой. И в этой группе растений такое разнообразие вкусов и ароматов, что можно один и тот же творог сегодня есть со вкусом освежающей мяты, завтра с лимонным ароматом мелиссы, потом добавить зелени укропа или фенхеля, а в какой-то день порезать парочку листочков иссопа… Читать далее Пряно. Остро. Вкусно

Вчерашний мой пост про агар-агар вызвал разные отклики и необходимость еще раз вернуться к этой теме.
Агар-агар — это 100%-ный растительный загуститель, производящийся из красных водорослей. Именно на нем делают низкокалорийные десерты и различные блюда веганской кухни.

Хотя бы раз в жизни каждый человек закапывал в землю семечко. Даже если нет у него ни сада, ни огорода, а в доме всего один горшок с каким-нибудь фикусом. Вот в этот-то горшок и закапываются косточки мандарина или апельсина. Одни долго мучаются любопытством: взойдет или нет? Другие почти сразу же забывают о своем поступке и страшно удивляются: что это взошло в горшке.

Мы привыкли каждое лето закрывать в банки удивительно вкусный продукт — лечо. И рецептов у каждой хозяйки немало. Вот только не каждая знает, что есть лечо зимнее (заготовка) и лечо летнее. Летнее лечо — очень популярное блюдо в Венгрии.