Правильнее было бы начать рассказ про эту культуру с истоков: как спаржа с барских огородов попала в крестьянские палисадники.
Розы: уход после сложной зимы
Зимы нынче у нас разные: то снежные, то с голой землей, то морозные, то с чередой оттепелей и морозов. А мы по-прежнему из года в год осенью укрываем розы, а весной раскрываем. И при этом исходим не из оптимальных сроков такого ухода, а за возможностями приехать в свой загородный сад. Что удивительно, точно также поступают и те, что круглый год если не постоянно, то уж на выходные точно живет за городом.
Туи: реанимация после неудачной зимовки
Не всегда весенний облик сада вызывает хорошее настроение. После длинной и весьма суровой зимы 2020-2021 года немало владельцев загородной недвижимости увидели в своих садах порыжевшие туи, почерневшие розы и газоны со следами жизнедеятельности мелких грызунов.
фавориты апрельского сада — мелколуковичные
Шафранная красота весны
Нет ни одного цветка в моем саду, которому я бы радовалась больше, чем крокусам. Такие малютки, но на фоне только-только просыпающегося сада цвета пожухлой листвы, они притягивают взгляд и растягивают рот в улыбке.
Мои крокусы так хороши, что привлекают в сад не только пчел и бабочек. Над ними вьются мелкие мушки и натужные шмели, обхаживая шафранные рыльца цветком.
Биозащита от вредителей
Утиные ножки с кислой капустой
Не люблю эту птицу. Разве что дикие утки вызывают у меня интерес и … страх. Читать далее Утиные ножки с кислой капустой
Цветы из семян
Яровой чеснок против озимого
Не посадили под зиму чеснок? Не беда. Потому что чеснок бывает не только озимый. Но и яровой, т.е. такой, что сажают весной и получают урожай в конце лета. То есть он более скороспелый, ведь озимому для формирования луковицы требуется как минимум месяц осенью (чтобы развить корневую систему) и весна-лето до августа.
Чем же кроме сроков посадки отличается яровой чеснок от озимого?
Как приготовить котлеты из сушеной фасоли
Утро у нас было из серии «два мира — два образа завтрака». Для молодого и здорового мужчины приготовила омлет с беконом. Поставила на стол и уловила взгляд «и это все?». Добавила еще одно яйцо и толстый бутерброд с говядиной.
Себе пожарила котлету из фасоли. И это было воспринято как чудачество. Но я не жадная, дала попробовать. Вторую котлету пришлось пожертвовать. Оно и правильно.