Не всегда весенний облик сада вызывает хорошее настроение. После длинной и весьма суровой зимы 2020-2021 года немало владельцев загородной недвижимости увидели в своих садах порыжевшие туи, почерневшие розы и газоны со следами жизнедеятельности мелких грызунов.
Нет ни одного цветка в моем саду, которому я бы радовалась больше, чем крокусам. Такие малютки, но на фоне только-только просыпающегося сада цвета пожухлой листвы, они притягивают взгляд и растягивают рот в улыбке.
Мои крокусы так хороши, что привлекают в сад не только пчел и бабочек. Над ними вьются мелкие мушки и натужные шмели, обхаживая шафранные рыльца цветком.
Не люблю эту птицу. Разве что дикие утки вызывают у меня интерес и … страх. Читать далее Утиные ножки с кислой капустой
Не посадили под зиму чеснок? Не беда. Потому что чеснок бывает не только озимый. Но и яровой, т.е. такой, что сажают весной и получают урожай в конце лета. То есть он более скороспелый, ведь озимому для формирования луковицы требуется как минимум месяц осенью (чтобы развить корневую систему) и весна-лето до августа.
Чем же кроме сроков посадки отличается яровой чеснок от озимого?
Утро у нас было из серии «два мира — два образа завтрака». Для молодого и здорового мужчины приготовила омлет с беконом. Поставила на стол и уловила взгляд «и это все?». Добавила еще одно яйцо и толстый бутерброд с говядиной.
Себе пожарила котлету из фасоли. И это было воспринято как чудачество. Но я не жадная, дала попробовать. Вторую котлету пришлось пожертвовать. Оно и правильно.
У этих кексиков для меня есть два важных достоинства – они готовятся быстро и они еще вкуснее на следующий день. Правда, сохранить кексики очень сложно – манят ароматом и соблазняют.
